27.01.2017 —
Это будет по-русски?
Лосось
tinaword — 29.01.2017
Один лосось я решила засолить. Рыбину почистила, удалила хвост, голову и плавники, а также позвоночник. Плавники вместе с позвоночником, хвостом и головой решила пустить на уху.
Филе взвесила - 1.4 кг. Взяла 3,5 столовых ложки соли, 1/2 столовой ложки сахара.
На плоской тарелке смешала соль и сахар. Филе тщательно обмакнула в смеси сахара и соли, так чтобы смесь попала во все щелки и прорези на филе. Далее в контейнер засыпала немного соли и на нее положила кусок филе шкуркой вниз. Следующий кусок филе, обваленный в смеси соли и сахара положила шкурой вверх, следующий кусок шкурой вниз, затем следующий шкурой вверх. Контейнер отправила в холодильник. Через полчаса рыба стала выделять сок.
Теперь жду когда лосось будет готов к употреблению.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.01.2017 —
Ну вот и приехали
23.01.2017 —
Межкомнатные двери
22.01.2017 —
Январь на садовом участке
20.01.2017 —
Блюдо из тыквы или что было, то было
19.01.2017 —
Милые птахи
19.01.2017 —
В засаде
18.01.2017 —
Безответственность или халатность
17.01.2017 —
Вчерашний гусь
Архив записей в блогах:
вконтакт такой эпидемический, я щас взрыдну. кто-то трепетно ванильный пару дней назад почитал мою книжку Буквенный угар , любовно натискал себе на страничку ванильных цитат, и честно-благородно подписал "Лара Галль "Буквенный у д ар" а поскольку говноцитатки пользуются большой ...
Лило и Стич / Lilo & Stitch / 2025 Забота о шестилетней Лило Пелекаи легла на плечи её старшей сестры Нани. Нани приходится много работать и учиться, и поэтому девочка часто остаётся одна. Однажды соседка советует взять в приюте собаку, чтобы помочь девочке справиться с ...
И населению нужно готовиться к тому, что оно может в любую секунду оказаться в ситуации угрозы теракта, перестрелки, взрыва, диверсии на техногенно-опасном предприятии или военной части. Что делать? Введите в свой смартфон номера телефонов служб спасения, полиции, СБУ, МЧС. ...
Трамп не упомянул в своей коронационной (зачёркнуто) инаугурационной речи про Украину. И некоторые сделали из этого поспешный вывод: Северное Причерноморье и продолжающийся там ...
Вот это - очень интересная песня, точнее ее текст. Он отражает момент осознания, что партнер плюсует по отношению к вам, давно уже не притягивается, даже отталкивается. Вы можете продолжать тянуться к нему, но тогда вам придется следовать за ним, а его притяжение к вам от этого не ...
