Log 27 - Балуюсь креветками

топ 100 блогов takotu — 18.10.2011 Доброго вечера дамы и господа.
Сегодня я буду о еде, очень захотелось побаловаться креветочками.

Очень быстрое блюдо готовится буквально 25 - 30 минут.

Log 27 - Балуюсь креветками




КРЕВЕТКИ!!!

Log 27 - Балуюсь креветками


Готовые креветки варятся и чистятся, промываются и сушатся. А пока они варятся, мы балуемся бокалом белого сухого чилийского вина.

Log 27 - Балуюсь креветками


В итоге мы получаем примерно вот такую миску с пакета мелких креветок. Кстати не смотря на свою дешевезну, креветки имели тонкий аромат и вкус, сравнимо наверное с кедровыми орешками.

Log 27 - Балуюсь креветками


Креветочки заставляем немного обсохнуть, а пока с них стекает вода, мы варим удон (японская лапша)

Log 27 - Балуюсь креветками


Log 27 - Балуюсь креветками


Удон доваривается, а мы жарим на большом огне в раскаленном масле пол зубчика чеснока и конечно же креветочки до легкой золотистости.

Log 27 - Балуюсь креветками


БЫСТРО ПРОМЫВАЕМ удон холодной водой в дуршлаге и всыпаем в раскаленное масло с креветками обжаривая до легкой корочки.

На выходе получим блюдо, которое пронаблюдаете ниже. Я так же посыпал его свежим молотым черном перцем и добавил чайную ложечку винного уксуса.

Log 27 - Балуюсь креветками


надеюсь Вам понравится.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как сообщил 21 мая 2020 года филиал ПАО «Корпорация «Иркут» — «Региональные самолёты» (бывшее АО «Гражданские самолеты Сухого»), на летно-испытательной станции (ЛИС) предприятия в Комсомольске-на-Амуре совершил первый полет 200-й построенный региональный пассажирский самолет Sukhoi ...
АААА! Путин должен срочно подать в отставку! Что тогда? Тогда наступит счастье для нашей оппозиции. Нет, реальных планов на это «потом» у нее нет, можно даже не надеяться. У нее вообще ничего реального нет. Сегодня по всем соцсетям разнеслась «сенсационная новость»: опубликован доклад Не ...
Я называю агрессивными проваксерами всех, кто считает возможным насильственную (обязательную) вакцинацию от ковида. Почему? А эти мерзавцы всерьез говорят о том, что невакцинированные им... угрожают! - Помилуй бог, чем же? - Ковидом! - Но позвольте, ведь вы же от ковида привились! Вы же ...
Уважаемые друзья, всем доброго дня! В связи с переменой фамилии возник вопрос о подписи. Нынешняя подпись очень маленькая и лаконичная, в принципе выражает мое состояние десять лет назад: "ничего лишнего". Сейчас взгляды и настроения сильно поменялись. Новую подпись хочу сделать ...
Боевики "Синайского вилайета ИГ" упорно второй раз берут на себя ответственность за сбитый ими, как они говорят, самолет над Синаем, приурочив это событие к годовщине своей присяги халифу Аль-Багдади. Правда, они указывают, что не станут называть сейчас способ, каким именно был уничто ...