Log 27 - Балуюсь креветками

топ 100 блогов takotu — 18.10.2011 Доброго вечера дамы и господа.
Сегодня я буду о еде, очень захотелось побаловаться креветочками.

Очень быстрое блюдо готовится буквально 25 - 30 минут.

Log 27 - Балуюсь креветками




КРЕВЕТКИ!!!

Log 27 - Балуюсь креветками


Готовые креветки варятся и чистятся, промываются и сушатся. А пока они варятся, мы балуемся бокалом белого сухого чилийского вина.

Log 27 - Балуюсь креветками


В итоге мы получаем примерно вот такую миску с пакета мелких креветок. Кстати не смотря на свою дешевезну, креветки имели тонкий аромат и вкус, сравнимо наверное с кедровыми орешками.

Log 27 - Балуюсь креветками


Креветочки заставляем немного обсохнуть, а пока с них стекает вода, мы варим удон (японская лапша)

Log 27 - Балуюсь креветками


Log 27 - Балуюсь креветками


Удон доваривается, а мы жарим на большом огне в раскаленном масле пол зубчика чеснока и конечно же креветочки до легкой золотистости.

Log 27 - Балуюсь креветками


БЫСТРО ПРОМЫВАЕМ удон холодной водой в дуршлаге и всыпаем в раскаленное масло с креветками обжаривая до легкой корочки.

На выходе получим блюдо, которое пронаблюдаете ниже. Я так же посыпал его свежим молотым черном перцем и добавил чайную ложечку винного уксуса.

Log 27 - Балуюсь креветками


надеюсь Вам понравится.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На видео коммунистка Виктория Янтурина ( Вк ) критикует речь Гундяева, который на днях высказался о "страшных гонениях" на верующих в СССР. Особенность такой критики в том, что она не атеистическая (хотя коммунисты и считают себя атеистами), но это критика одной религии с позиций ...
КАКИЕ СТИХИ Я ХОТЕЛ БЫ НАПИСАТЬ. 1) Стихотворение про то, как Матвей Алексеевич Александров, учась в Курской духовной семинарии, наблюдал однажды вечером удивительные летающие ...
В магазин приехали подставки для чистки и просто показать, какое кросивое, от американской Hope`s 9. Подставки красивые, спору нет, но 4к деняк. Посмотрел я на них и подумал, что надо как-то принтер использовать не только для печати игрушек и запчастей для страйкболистов. Померил ...
Жена отстраненного руководителя ДФС Романа Насирова внесла за него залог в 100 млн. гривен. Об этом говорится в сообщении Специализированной антикоррупционной прокуратуры в Facebook. На Насирова теперь возложены следующие обязанности: - Прибывать к детективу, прокурору, следователю ...
Вова Мудинский, профессор, блестяще подтверждает сентенцию, что хуже дурака может быть только дурак с инициативой. Он заявил, что в Российских школах появится новый предмет "Сто лучших фильмов". Так Михалков сотню ещё не наработал?! Что ...