­
­

Log 27 - Балуюсь креветками

топ 100 блогов takotu — 18.10.2011 Доброго вечера дамы и господа.
Сегодня я буду о еде, очень захотелось побаловаться креветочками.

Очень быстрое блюдо готовится буквально 25 - 30 минут.

Log 27 - Балуюсь креветками




КРЕВЕТКИ!!!

Log 27 - Балуюсь креветками


Готовые креветки варятся и чистятся, промываются и сушатся. А пока они варятся, мы балуемся бокалом белого сухого чилийского вина.

Log 27 - Балуюсь креветками


В итоге мы получаем примерно вот такую миску с пакета мелких креветок. Кстати не смотря на свою дешевезну, креветки имели тонкий аромат и вкус, сравнимо наверное с кедровыми орешками.

Log 27 - Балуюсь креветками


Креветочки заставляем немного обсохнуть, а пока с них стекает вода, мы варим удон (японская лапша)

Log 27 - Балуюсь креветками


Log 27 - Балуюсь креветками


Удон доваривается, а мы жарим на большом огне в раскаленном масле пол зубчика чеснока и конечно же креветочки до легкой золотистости.

Log 27 - Балуюсь креветками


БЫСТРО ПРОМЫВАЕМ удон холодной водой в дуршлаге и всыпаем в раскаленное масло с креветками обжаривая до легкой корочки.

На выходе получим блюдо, которое пронаблюдаете ниже. Я так же посыпал его свежим молотым черном перцем и добавил чайную ложечку винного уксуса.

Log 27 - Балуюсь креветками


надеюсь Вам понравится.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Полчаса назад моя сестра Даша родила дочку Марию.Отныне обращение ко мне "дядя ...
40. Кто рано встает......... тот сука всех бесит, хлопает дверями, гремит чайником и громко ходит (с). Бухгалтер Соня. Анекдоты. Вчера мама сказала - Ира, я тут по телевизору слышала, тебе от бессоницы надо пить этот, ну как его... подоржник!  - Ну ...
В нескольких поселках Челябинской области выпал голубой снег. В поселке Локомотивный Советского района необычный снег выпал сегодня утром, в других населенных пунктах его наблюдали еще вчерашним в ...
Такой праздник сорвали! (ссылки не вставляю, муторно, через поисковик каждое сообщение можно найти) № Заголовок Дата Время СМИ Город 1 Китай таки показал от ворот поворот Путину 21 мая 2014 13:14 Uainfo.org Киев 2 Китай отка ...
Фееричный конешна гражданин и манера езды - очень ок. Текст тоже доставляе. Авторский текст: 03 февраля 2011 г. двигался по ЕКАД из Березовского в сторону Кольцово. Остановили сотрудники ГИБДД - составили схему, что под путепроводом обогнал, я и ...