рейтинг блогов

Лодочки из кабачка с мясом

топ 100 блогов olyaw17.06.2011 И благодарность Лодочки из кабачка с мясом [info]trablin  за фокаччу без замеса по этому рецепту

Лодочки из кабачка с мясом

1 средний молодой кабачок
100 гр. мясного фарша
1 помидор
70 гр. сыра
зелень петрушки, соль, перец молотый по вкусу
1 зубчик чеснока

Кабачок помыть, обсушить,чистить не нужно, разрезать вдоль на 2 равные части, затем из каждой половинки вынуть ложкой аккуратно мякоть, оставляя не слишком толстые стенки. Затем "лодочки" смазать растительным маслом, переложить на противень срезами вниз и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
В сковороде разогреть немного растительного масла, половину мякоти кабачка измельчить, немного обжарить, добавить фарш, обжарить пока жидкость не выпарится, но сильно не пересушивать, добавить измельченную петрушку, чеснок, соль и перец.
Лодочки наполнить фаршем, сверху уложить тонко порезанные ломтики помидора и посыпать тертым сыром, запечь в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут, пока кабачки не станут мягкими.

Лодочки из кабачка с мясом

Приятного аппетита!

Лодочки из кабачка с мясом

Ну и очень вкусная фокачча.

Лодочки из кабачка с мясом

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Может, у него с ролями проблемы?! То на папу Жанны Фриске кидался, несчастного человека, пребывающего в клинической депрессии из-за страшной смерти дочери. То теперь на сына актрисы Завьяволовой взъелся. А мамаша его, между тем, сына, который ее убил, не кормила. Сама голодала, пишут. ...
Да, я это сделала. Уже говорила, собственное имя меня всю жизнь бесило, но сформулировать, что же я хочу, не могла очень долго. Пока случайно не узнала, что оказывается, двойные имена не запрещены. Первое было выбрано "коллективным мнением", мои друзья на фейсбуке проголосовали ...
Завтра в Совете Федерации будет представлен доклад экспертной группы под предводительством сенатора Торшина . Речь идёт о реформировании российского оружейного законодательства , а простыми словами — о легализации частного владения ...
Если Вы спросите меня, какое место в Киеве я люблю больше всех остальных, я, конечно, назову Подол. И это не только Андреевский спуск. Начиная от Почтовой площади и до самой Щекавицкой, от Контрактовой площади и до Пейзажной аллеи. В голове тут же ...
Оригинал взят у tuaeva Владикавказская красавица Одна по улице идёт. На каблуках своих шатается, Билан в наушниках поёт. Очки по моде –стеклышки зеркальные, Хоть солнце и не светит, всё равно… Ну, в общем, девушка вполне РЕАЛЬНАЯ – Как ...