Виртуальные номера для регистрации: удобство и безопасность современных решений 
Чем дальше в лес... 
Сергей Бодров - как я вырос хорошим человеком 
Где именно на Аляске могут встретиться Путин и Трамп? 
Свежая новость. Рост рынка труда в Сша остановился в апреле. 
Деревянный и каменный модерн в Ногинске — 2 
Европейские недоумки 
50 миллионов за концерт: как Кадышева стала стала самой дорогой артисткой 
Прогулка под дождем
24.07.2012 —
Раз лисички, два лисички...
Лимонное печенье с красной смородиной
katty_wise — 25.07.2012
Третий день не могу придумать что бы такого
испечь с красной смородиной, которой в достатке снабдили
родственники. Варенья-желе-соки и прочие заготовки - прерогатива
мамы (собственно, и снабдившей частью богатства), я этим точно
заниматься сейчас не буду. Так и съестся, как обычно, потихоньку в
свежем виде. Но вот один рецепт я из загашника-таки достала.
Вкусное мягкое печенье, рецепт которого еще в прошлом году я
заприметила (и опробовала еще тогда!) у 
mariha_kitchen, за что ей
большое человеческое спасибо :)
В общем, пока печенье. И, кстати, если поделитесь рецептами выпечки с участием красной смородины, буду благодарна и угощу печеньем :)
mariha_kitchen, за что ей
большое человеческое спасибо :)В общем, пока печенье. И, кстати, если поделитесь рецептами выпечки с участием красной смородины, буду благодарна и угощу печеньем :)
Лимонное печенье с красной
смородиной
Оригинал рецепта здесь у Маши.
У Марты Стюарт, кстати, есть такой же рецепт) правда с сушеной смородиной. Но со свежей, мне кажется, намного вкуснее :)
Что нужно:
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
100 г муки
щепотка соли
1 ч.л. лимонной цедры*
1/2 стакан свежей красной смородины (можно и побольше)
*я еще добавляю немного лимонного сока
Что делать:
1. Сливочное масло взбить с сахаром.
2. Добавить сметану, яйцо, цедру и смешать до однородности.
3. Добавить муку и соль, перемешать.
4. Всыпать ягоды и аккуратно перемешать.
4. Противень выстелить пекарской бумагой и ложкой выкладывать тесто (оставляя достаточное расстояние, т.к. тесто чуть растечется). Выпекать ~15 минут при 180°С.
2. Добавить сметану, яйцо, цедру и смешать до однородности.
3. Добавить муку и соль, перемешать.
4. Всыпать ягоды и аккуратно перемешать.
4. Противень выстелить пекарской бумагой и ложкой выкладывать тесто (оставляя достаточное расстояние, т.к. тесто чуть растечется). Выпекать ~15 минут при 180°С.
Из данного количества ингредиентов получается примерно 20 штук.
Незамысловатый набор ингредиентов, но при этом отличный результат - нежное, мягкое печенье с ароматом лимона и кислинкой красной смородины.
А не испечь ли мне ещё порцайку....? ))))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В Музее Техники Вадима Задорожного много внимания уделяется авиационной составляющей. Пару лет назад в музее открылся отдельный корпус, где авиация является главной темой. Самолетов тут немного, но количество компенсируется качеством. Кроме того, в экспозиции много чего есть по ...
Хороших всем выходных Старинная открытка с мишками, играющими в снежки. Обратите внимание, что подписана она была 21 января 1903 года, т.е. ровно 120 лет назад. mishemplushem не пропусти :) #зимавместе ...
В городском саду играет духовой оркестр... Оркестра у нас в городском парке не было, а вот музыка все таки была. Но громче всех было слышно аниматоров, даже на подходе к парку. Желающих повеселиться или хоть как-то приобщиться к празднику было предостаточно. Если бы еще было солнышко, ...
Как только стали появляться сообщения о выпуске банкнот нового образца (200 и 2000 рублей в 2017 году, 100 рублей в 2022 году), а также о возобновлении выпуска банкнот 5 и 10 рублей, многие СМИ наперебой стали говорить о какой-то "денежной реформе", которая "уже запущена", "осталось ...
Правительство Латвии додумалось до того, что в случае "нападения" России можно затопить Латгалию, чтобы "обороняться"... Такого идиотизма и издевательства над людьми, надо сказать, сложно придумать... Почему именно Латгалия? Министерство охраны окружающей среды выдвинуло такую ...
