Паста с тунцом и помидорами

топ 100 блогов katty_wise18.07.2012
Вы не замечали, что чем ближе к часу Икс, тем медленнее начинает идти время? Оно тянется как резиновое, давая тебе понять, что всё будет только тогда, когда будет. Ни долей секунды раньше. Причем не важно что за событие - начало ли отпуска или какая-то долгожданная встреча. То, чего долго ждешь, в последние недели, дни и часы кажется еще более недостижимым, чем даже в самом начале ожидания...

С сегодняшним рецептом всё не так. Ждать долго не придется. Это как раз из серии быстрого-пребыстрого обеда или ужина, когда раз и готово. 15 минут и вожделенная тарелка уже на столе :)
Если, конечно, не зазеваться.... (об этом внутри)))


Паста с тунцом и помидорами



Паста с тунцом и томатами


Что нужно:
на 2 порции, пропорции, как вы понимаете, условные

спагетти ~200г
консервированный тунец (в масле или собственном соку, подойдет также в томатном соусе) 180г
лук репчатый 1 шт
чеснок 1-2 зубчика
каперсы 2 ч.л.
помидоры-черри - 5-6 шт
томаты в собственном соку ~1/2 чашки (или пассата, или томатный сок)
соль, свежесмолотый черный перец, оливковое масло


Паста с тунцом и помидорами


Что делать:

1. Пасту отварить al dente. Слить.
2. На сковороде разогреть оливковое масло, кинуть очищенные зубчики чеснока (как зарумянятся, можно вынуть, я оставляю, мне они не мешают). Добавить нарезанный репчатый лук и пассеровать до мягкости.
2. Из тунца слить масло (или жидкость) и добавить в сковороду, чуть разминая вилкой. Влить томатный сок (помидоры в соку), приправить и тушить минут 7. В конце добавить каперсы и помидоры-черри, нарезанные пополам. Выключить огонь и добавить к соусу пасту. Перемешать и немедленно подавать.

Паста с тунцом и помидорами


И именно немедленно! Т.к. если вы замешкаетесь с фотографированием и отвернетесь хоть на минуту, народный кошачий контроль может лишить вас незамысловатого обеда :))))) Ну, если не лишить, то как минимум тщательно все обнюхать ))))))


Паста с тунцом и помидорами


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пермские ДПСники, которые первыми прибыли на место стрельбы в ПГУ и обеспечили нейтрализацию утырка с дробовиком, получили государственные награды. Младший лейтенант Калинин награжден Орденом Мужества. Его коллега - медалью за отличие в охране общественного порядка. На сайте Кремля ...
  "...То, что происходит сейчас, – это не просто столкновение "христианства с постмодернизмом", как полагает Патриарх. То, о чем он говорит, тоже имеет место, но все намного глубже: здесь остро, непримиримо столкнулись "два христианства". С ...
Доктор Дэвид Э. Мартин делится шокирующей информацией о Ковиде с канадцами! – В этом видео-разговоре с Тедом Кунцем из VCC доктор Мартин раскрывает шокирующую информацию, с которой все, особенно канадцы, ДОЛЖНЫ действовать СЕЙЧАС! Он объясняет произошедшую измену, преступления ...
На фото небольшие последствия: А это как все было. Пишет Наталья Живая : На меня напала сотрудница Аэрофлота Я в шоке... Мне расцарапали руку и хотели разбить телефон с фотографиями сотрудницы, отказавший мне и моей подруге посадить нас на рейс, на который мы купили билеты два месяца ...
Давайте к письмам вернемся. Вот хорошая девушка пишет. Все в ней хорошо и как надо. На золушку даже немножко похожа, но в конце истории начинает отрастать корона и локус под ней уезжает. А с золушками такого не бывает. Покажите, где именно корона начинает расти и локус едет? Почему это ...