Психология ставок: почему азарт притягивает и как сохранять трезвый подход 
Рождественское: подарки у Поппи 
С кем работала моя мама 
Итоги 2025 
Царь Николай Второй 
Хотела как лучше, получила жалобу за спам 
Утро субботнее. 
Вода, солнце и война 
Гринландия
13.07.2012 —
Вишневый тарт с крем-фреш
Паста с тунцом и помидорами
katty_wise — 18.07.2012
Вы не замечали, что чем ближе к часу Икс, тем
медленнее начинает идти время? Оно тянется как резиновое, давая
тебе понять, что всё будет только тогда, когда будет. Ни долей
секунды раньше. Причем не важно что за событие - начало ли отпуска
или какая-то долгожданная встреча. То, чего долго ждешь, в
последние недели, дни и часы кажется еще более недостижимым, чем
даже в самом начале ожидания...
С сегодняшним рецептом всё не так. Ждать долго не придется. Это как раз из серии быстрого-пребыстрого обеда или ужина, когда раз и готово. 15 минут и вожделенная тарелка уже на столе :)
Если, конечно, не зазеваться.... (об этом внутри)))
С сегодняшним рецептом всё не так. Ждать долго не придется. Это как раз из серии быстрого-пребыстрого обеда или ужина, когда раз и готово. 15 минут и вожделенная тарелка уже на столе :)
Если, конечно, не зазеваться.... (об этом внутри)))
Паста с тунцом и
томатами
Что нужно:
на 2 порции, пропорции, как вы понимаете, условные
спагетти ~200г
консервированный тунец (в масле или собственном соку, подойдет также в томатном соусе) 180г
лук репчатый 1 шт
чеснок 1-2 зубчика
каперсы 2 ч.л.
помидоры-черри - 5-6 шт
томаты в собственном соку ~1/2 чашки (или пассата, или томатный сок)
соль, свежесмолотый черный перец, оливковое масло
Что делать:
1. Пасту отварить al dente. Слить.
2. На сковороде разогреть оливковое масло, кинуть очищенные зубчики чеснока (как зарумянятся, можно вынуть, я оставляю, мне они не мешают). Добавить нарезанный репчатый лук и пассеровать до мягкости.
2. Из тунца слить масло (или жидкость) и добавить в сковороду, чуть разминая вилкой. Влить томатный сок (помидоры в соку), приправить и тушить минут 7. В конце добавить каперсы и помидоры-черри, нарезанные пополам. Выключить огонь и добавить к соусу пасту. Перемешать и немедленно подавать.
И именно немедленно! Т.к. если вы замешкаетесь с фотографированием и отвернетесь хоть на минуту, народный кошачий контроль может лишить вас незамысловатого обеда :))))) Ну, если не лишить, то как минимум тщательно все обнюхать ))))))
2. На сковороде разогреть оливковое масло, кинуть очищенные зубчики чеснока (как зарумянятся, можно вынуть, я оставляю, мне они не мешают). Добавить нарезанный репчатый лук и пассеровать до мягкости.
2. Из тунца слить масло (или жидкость) и добавить в сковороду, чуть разминая вилкой. Влить томатный сок (помидоры в соку), приправить и тушить минут 7. В конце добавить каперсы и помидоры-черри, нарезанные пополам. Выключить огонь и добавить к соусу пасту. Перемешать и немедленно подавать.
И именно немедленно! Т.к. если вы замешкаетесь с фотографированием и отвернетесь хоть на минуту, народный кошачий контроль может лишить вас незамысловатого обеда :))))) Ну, если не лишить, то как минимум тщательно все обнюхать ))))))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.07.2012 —
Оперное... в миниатюре.
Архив записей в блогах:
Моя знакомая очень хочет сменить отчество десятилетней дочери (оба отчества традиционны, скажем, «Викторовна» на «Андреевна»). Собирается писать заявление.
Недавно она лишила отца девочки родительских прав. Он живет в другой стране и в ...
Картинка отсюда vasily-sergeev.livejournal.com/1923784.html Я особенно люблю себя в пятницу. Еще в понедельник, но в пятницу все же – больше. Есть тут свои причины, но мне вломак объяснять. Поэтому говорю просто - я балую себя по пятницам. И, как наступает ...
Владимир Путин явно войдет в историю чем-то средним между Хрущевым и Горбачевым для которых было характерно очень многое обещать, но либо не сделать, либо исполнить всё наоборот. Об этом сходстве имел неосторожность напомнить сам Путин, как-то публично высмеявший обещание Хрущева ...
Чукчи всегда считали, что при мытье человек теряет силу и жизненную энергию. Представителей этого народа можно понять — устраивать себе водные процедуры в условиях Крайнего Севера не только сложно, но и опасно. Но значит ли это, что байки о том, что чукчи моются только раз в жизни, ...
Журнал ЖЖ опросил «блогеров-эмигрантов», при каких условиях они могли бы вернуться на родину. Всего 18 человек. http://www.livejournal.com/magazine/1151208.html ТИМОФЕЙ ЦВЕТКОВ , программист, Стамбул, Турция "- Милитаризм. Москва стала злой. Путинская Россия с самого н ...
