рейтинг блогов

Лимонный тирамису с лесными орехами

топ 100 блогов trio_mia14.01.2021 Думала, ставить- не ставить рецепт!
Фото не очень мне нравятся - делала вечером, но в инстаграм написала, значит и сюда обязательно, чтобы не забыть.
Очень известный десерт, при этом все закормлены сладостями и вкусностями, и завтра уже Старый Новый год!
Божественно вкусный десерт! И самый простой из всех десертов, что я знаю.
Феерическое сочетание лимона, лесных орехов и лимончелло! Именно это тирамису делала несколько раз.



Лимонный тирамису с лесными орехами


Надо:

Сироп для пропитки:

60 мл свежевыжатого сока лимона
60 мл воды
125 мл лимончелло
65 г сахарного песка

Для тирамису:

375 г маскарпоне (1,5 коробки)
360 мл сливок
2 ч.л. корицы
5 ст. л. сахара
48 шт печенье савоярди ( 2 упаковки)
1 стакан(250 мл) обжаренного и рубленного фундука
цедра 1 лимон


Для сиропа все ингредиенты смешать и прогреть (не кипятить) на небольшом огне до растворения сахарного песка. Остудить.
Перелить сироп в небольшую мисочку.

Взбить сливки до густой пены. Добавить корицу и 2 ложки сахара. Отдельно перемешать остальные 3 ложки сахара и маскарпоне. Аккуратно смешать взбитые сливки с маскарпоне.

Выложить 1/4 часть крема в форму, в которой вы будете делать тирамису.
Слегка смочить в сиропе 16 печенюшек и уложить их ровным слоем на крем. Сверху уложить еще один слой 1/4 крема из маскарпоне. Посыпать 1/3 орехами.
Смочить следующие 16 печенюшек в сиропе и уложить слоем поверх орехов. Далее слой крема и орехов.
Смочить оставшиеся 16 печенюшек в сиропе и уложить верхним слоем, затем крем и орехи. Сверху посыпать цедрой лимона, и можно украсить еще и орехами.
Поставить в холодильник на 6 часов или на всю ночь.
Подавать  холодным.



Мой instagram   inna.trio.mia
Мой ФБ   https://www.facebook.com/profile.php?id=100004359138551

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сколько вкусных ассоциаций. Махно, база войск которого были нынешние Днепропетровская и Запорожская области. Да и армия махновцев была как сейчас модно называется "краутфандинговой". Деникин - монархист. "Единая Россия". Туземная дивизия чеченцев. Генерал Деникин, главнокомандующий белы ...
Как вижу ситуацию лично я: После многочисленных попыток договориться с Путиным на дипломатической арене и продавить нужную Западу линию по Украине, ему, в конце-концов, тупо предложили сдаться. Причем аргументы Москвы ("а у нас есть доказательства по Боингу!") никого уже не интересуют. ...
Друзья, а у вас бывает такое: увидели картинку из какой-нибудь страны, поняли, что безумно туда хотите и, в конце концов, сделали все, чтобы там оказаться? У меня такое было дважды! Первый раз еще в школьные годы я нашла в какой-то энциклопедии фотографию из Йемена: мужчина в национальной ...
Ну что, погнали? Я сегодня не выходиль еще на просторы Родины, но зато мне принесли шоколадный адвент-календарь. Какой был, такой и принесли))) фото сделано на мой замечательный китайский тапок ...
Это невыносимо! Помимо атмосферы ненависти, которую разводят путинскиех прихвостни типа Соловьева и Киселева, помимо того, что Россия занимает 1 место в Европе по преступности, помимо того, что 77% молодежи хочет уехать из этой страны, а 11,1% населения нищие, помимо того, что граждане ...