Летнее, лёгкое, абрикосовое


Конечно же, это вкусное настроение.
Летний пирог с абиикосами легок и скор в исполении, к тому же очень вкусен.

И нужно всего лишь нужно:100 гр сливочного масла, 150г сахара, 2
яйца, 100г сметаны, 1пакетик разрыхлителя, 180-200г муки, 9-10
абрикосов, миндальные лепестки для украшения.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, все взбить. Соединить со
сметаной, добавить муку, разрыхлитель. Тесто должно быть жидким.
Можно добавить ваниль и 1 ст ложку цедры лимона.

Тесто выложить на противень, сверху половинки абрикосов, срезами
вниз. И слегка их "притопить" в тесто.
Выпекать 40 минут при Т 180*

Готово! Доя всех любителей абрикосов и легких летних
пирогов!
Всем добра и вкусного летнего настроения!
