Ледяная рыба с сумахом жареная
tatiaz — 02.08.2016Ледяная рыба.
Соль.
Перец.
Сумах.
Мука.
Приготовление:
Все очень просто. Помыть, выпотрошить.
Каждую рыбу я на два куска рубанула. Как раз один кусок - одна порция. Рыба не толстая, не крупная, поэтому нормуль.
Посолить, поперчить, сумахом присыпать. Немного.
Обвалять в муке. И пожарить.
Очень прикольно получилось.
Приятного!
|
</> |