Ледяная рыба с сумахом жареная


Ледяная рыба.
Соль.
Перец.
Сумах.
Мука.
Приготовление:
Все очень просто. Помыть, выпотрошить.

Каждую рыбу я на два куска рубанула. Как раз один кусок - одна порция. Рыба не толстая, не крупная, поэтому нормуль.

Посолить, поперчить, сумахом присыпать. Немного.

Обвалять в муке. И пожарить.

Очень прикольно получилось.

Приятного!


|
</> |