Квашеные помидоры

топ 100 блогов your_food_today05.09.2024 Квашеные помидоры 1

Нам понадобится:

Помидоры- 600 г(вырезать плодоножки)
Чеснок- 1 небольшая головка(нарезать)
Перец болгарский- 1 штука(нарезать)
Укроп(зелень)
Листья хрена, смородины, зонтик укропа(по желанию)
Для рассола:
Вода- 1 литр
Соль- 2 ст.л.
Сахар-2,5 ст.л.
Гвоздика-3 шт.
Душистый перец- 5-6 горошин.

Помидоры уложить в чистую банку, добавить чеснок, укроп и болгарский перец.

Квашеные помидоры 2

Квашеные помидоры 3

Залить горячим рассолом, сверху уложить в банку лист хрена и оставить в теплом месте на 2-3 дня. Как только рассол помутнеет- закрыть крышкой и убрать в холодильник. Через 2 дня можно пробовать. Приятного аппетита.

Квашеные помидоры 4

Квашеные помидоры 5

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Попытался вспомнить, что именно мне дарили на этот день на протяжении всей жизни. Надо сказать, уверенно вспоминается очень немногое. 1) Электрический фонарик! Очень красивый, из ярко-зелёный, и не традиционной (цилиндрической) формы -- а плоский такой, похожий на портсигар. Явно ...
( Михаил Голубев ) «Мы поклоняемся Славе того Существования, которое создало эту Вселенную! Да просветит Оно наш разум»! (Перевод Гаятри-мантры сделанный Свами Вивекананда) Уже восемь часов дороги было позади. Бесконечные башкирские степи сменялись всё чаще лесами. 249 лошадей без ...
Ну вот - прогноз осуществился быстро. Мой пост о лучших российских и русскоязычных фильмах уже достиг рубежа в 7 тысяч просмотров (это во ВКонтакте - не то что тут!), хотя ещё не прошло семи суток с момента его размещения. Удивлён! А ведь предпринимаются попытки уверить, что нашим ...
Сегодня у меня в хэшмобе #цветыпопонедельникам #цветочныйпонедельник очень милые северные цветочки - дерен шведский, семейство кизиловые. Представляет собой кустарничек до 25 см высотой, с деревянистым ползучим корневищем. Стебли прямые, четырёхгранные, с супротивными эллиптическими ...
«Интеллектуал» Помимо прочих достоинств, JFK на досуги пописывал публицистику. Все, интересующиеся его биографией, знают об изданной в 1956 году «Profiles in Courage» и последовавшей за ней в 1958-м «A Nation of Immigrants». Авторство, как обычно, вызывает сомнения, но эта та ...