Квашеные помидоры

топ 100 блогов your_food_today05.09.2024 Квашеные помидоры 1

Нам понадобится:

Помидоры- 600 г(вырезать плодоножки)
Чеснок- 1 небольшая головка(нарезать)
Перец болгарский- 1 штука(нарезать)
Укроп(зелень)
Листья хрена, смородины, зонтик укропа(по желанию)
Для рассола:
Вода- 1 литр
Соль- 2 ст.л.
Сахар-2,5 ст.л.
Гвоздика-3 шт.
Душистый перец- 5-6 горошин.

Помидоры уложить в чистую банку, добавить чеснок, укроп и болгарский перец.

Квашеные помидоры 2

Квашеные помидоры 3

Залить горячим рассолом, сверху уложить в банку лист хрена и оставить в теплом месте на 2-3 дня. Как только рассол помутнеет- закрыть крышкой и убрать в холодильник. Через 2 дня можно пробовать. Приятного аппетита.

Квашеные помидоры 4

Квашеные помидоры 5

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Давненько не давал справочный пост в его актуальном состоянии. С тех пор в нем добались десятки тем как в журнале, так и в сообществах. В нем же постарался дать и ответы на самые частые вопросы, на которые приходится отвечать сотни раз. Давно пора сделать списочный пост для ...
...
...Копни любого и в любом возрасте — найдешь в глубине учителя, от которого поворот зависел, важно — кто этот учитель был, как с учителем повезло, повезло ли. Я спросила Шмагина: «Васильич, кто, как считаешь, на тебя самое сильное влияние оказал? В детстве? В юности? Мама? Папа?» — ...
Сегодня утром на самом ранеем поезде, 5.11 мы должны были с мамой поехать с аэропорт. Ее самолет в 8.10, зачекинилась я онлайн еще вчера, вещи собраны, спать мы легли пораньше, что еще нужно, чтобы во-время встать и приехать в аэропорт? в 4.10 я подхожу к дверям выпустить котика, и теряю ...
В стародавние времена террористы имели целью убийство конкретного ...