Квашеные помидоры

топ 100 блогов your_food_today05.09.2024 Квашеные помидоры 1

Нам понадобится:

Помидоры- 600 г(вырезать плодоножки)
Чеснок- 1 небольшая головка(нарезать)
Перец болгарский- 1 штука(нарезать)
Укроп(зелень)
Листья хрена, смородины, зонтик укропа(по желанию)
Для рассола:
Вода- 1 литр
Соль- 2 ст.л.
Сахар-2,5 ст.л.
Гвоздика-3 шт.
Душистый перец- 5-6 горошин.

Помидоры уложить в чистую банку, добавить чеснок, укроп и болгарский перец.

Квашеные помидоры 2

Квашеные помидоры 3

Залить горячим рассолом, сверху уложить в банку лист хрена и оставить в теплом месте на 2-3 дня. Как только рассол помутнеет- закрыть крышкой и убрать в холодильник. Через 2 дня можно пробовать. Приятного аппетита.

Квашеные помидоры 4

Квашеные помидоры 5

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера пожилая дама, уважаемый парижский маркетолог, сказала: "Вы знаете, что во Франции средняя зарплата - 2 300 евро "грязными"? Это же чудовищно мало!" Я взрогнула и полезла за калькулятором. 2 300 евро мне кажутся огромными деньгами. Возьмем, к примеру, нас. Я в последнее время живу ...
Кинопробы к фильму Гараж Эльдар Рязанов не проводил принципиально. Не потому, что знал заранее, кому какая роль отведена в его новом творении. Просто уже тогда он понимал: специфика его нового фильма такова, что здесь главное не актерский типаж и не точное попадание в образ Он ...
Князь Монако Альбер II впервые на фотографии позирует со своими взрослыми детьми от бывших возлюбленных. Необыкновенным снимком, сделанным в Нью-Йорке, поделилась в сети бывшая возлюбленная князя 50-летняя тоголезка Николь Кост, когда-то работавшая стюардессой Air France. Альбер ...
Закономерным провалом завершились первые раунды переговоров России с США и НАТО на тему гарантий безопасности в Европе. Ни в Вашингтоне, ни в Брюсселе не желают признавать, что ...
Постепенно прихожу к классике: надо меньше жрать есть небольшими порциями и не на ночь лежать после этого. :) В принципе можно есть почти что угодно (для меня кроме орехов), но маленькими порциями. Да, opera (шоколадное пирожное) хуже чем слоеная булочка, а подогретая слоеная булочка ...