рейтинг блогов

Кутабы

топ 100 блогов trampampulkanat17.08.2011Кулинария Этот рецепт записан у меня на бумажке. Чей он? Не знаю. Если кто узнает свой рецепт, свистите.
Вкус - отпад башки. Я, в принципе, рада, что только сейчас испекла их, а то бы уже давно умерла от обжорства. Внешний вид не идеален, но есть над чем работать. Я их заморозила и ем по одной штучке :)

Кутабы


Тесто:
3 стакана муки
1 стакан тёплой воды
1 ч.л. соли

Замесить тесто (у меня этим занимается КА) и оставить отдыхать на мин. 30 мин.

Брать кусочки теста, раскатывать в тонкие блины. На половину выложить начинку, прикрыть сверху другой половиной и запечатать, воздух выпустить скалкой.

Делала с травяной начинкой: петрушка+укроп+мангольд, припустила на ОМ, добавила фету и моцареллу, немного пармезана.

Выпекать на сухой сковороде по 2-3 мин с каждой стороны, еще горячие смазать сл. маслом

Кутабы

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В приговорах военного времени (особенно 1941-1942 годов) часто встречаются упоминания о фашистских листовках, а те военнослужащие, у которых их обнаруживали, проходили по делам по части 2 статьи 58-10 УК РСФСР (антисоветская агитация и пропаганда). Между тем, историк Юрий Жуков, критикуя ...
Оригинал взят у kanchukov_sa в "Место ли "Тиграм" на параде Победы?" Оригинал взят у cardinalpavel в "Место ли "Тиграм" на параде Победы?" На дискуссии, посвященной этой теме, я сегодня побывал в Изборском клубе.   Поводом к дискусии, послужило вот это ...
Группа палеобиологов проанализировала строение и пропорции почти всех известных форм птерозавров, охватив всю их эволюционную историю, и выяснила, благодаря чему летающие ящеры смогли достичь колоссальных размеров, занять многие экологические ниши и приобрести необычные черты строения. ...
Эх старая Европа всЁ с мечами бегает (волосатый 100% "рыцарь"), наши бы ксивами и "а я ща пазваню" мерялись.... В итоге получилось смешное и легкое видео о буднях на дороге. взято у Петросяна ...
Скока там Крыму выделить собираются, не напомните? Но да, согласен, за Крым можно и Миллера с остальной пиздобратией потерпеть, зато теперь мы опять впереди планеты всей. Мы всем показали, ууууу! Да, тут на фото еще одно рыло, вы в курсе сколько платят ему? Напомню, что он рекордсмен ...