рейтинг блогов

Кутабы

топ 100 блогов trampampulkanat17.08.2011Кулинария Этот рецепт записан у меня на бумажке. Чей он? Не знаю. Если кто узнает свой рецепт, свистите.
Вкус - отпад башки. Я, в принципе, рада, что только сейчас испекла их, а то бы уже давно умерла от обжорства. Внешний вид не идеален, но есть над чем работать. Я их заморозила и ем по одной штучке :)

Кутабы


Тесто:
3 стакана муки
1 стакан тёплой воды
1 ч.л. соли

Замесить тесто (у меня этим занимается КА) и оставить отдыхать на мин. 30 мин.

Брать кусочки теста, раскатывать в тонкие блины. На половину выложить начинку, прикрыть сверху другой половиной и запечатать, воздух выпустить скалкой.

Делала с травяной начинкой: петрушка+укроп+мангольд, припустила на ОМ, добавила фету и моцареллу, немного пармезана.

Выпекать на сухой сковороде по 2-3 мин с каждой стороны, еще горячие смазать сл. маслом

Кутабы

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Выхожу сегодня ночью на лестницу курить, параллельно со мной выходит соседка в легком халатике. Ей лет 27, дюймовка такая миниатюрная, маленькая, худенькая. В целом не в моем вкусе – я люблю когда покрупнее, да и сиськами бог особо тоже не наградил. ...
Хороший флешмоб предложила ЖЖ-шечка: #главнаякнига . Нужно написать пост о любимой книге, книге, которая оставила след "в душе на много лет", и я решила поддержать его, хотя никогда доселе участия в этих играх не принимала. Попробую. Очень хочется, чтобы это произведение ...
Вскользь продолжаю следить за ситуацией в Венесуэле (попутно бороздя прилегающие к ней воды виртуальными фрегатами). Как представляется, шанс, что Мадуро решится на резкие действия — минимален. Более того, как понимаю, и военщина не горит желанием жестить ради спасения в общем-то ...
А некоторые не верят, что городские цветы прорастают сквозь асфальт. Фотограф Екатерина Белинская (Ekaterina Belinskaya) Модель Vlada G ...
Страшные новости посыпались  с утра: Массовые ракетные обстрелы по всему югу и центру страны — вплоть до Нетании. в числе подвергшихся обстрелу минимум одна база ВВС — на снимке виден поврежденный на земле F 16 Захват кпп Эрез, по факту, являющийся одной из баз для развертывания ...