Беларусь на языке спорта: откуда взялись «Динамо», «Торпедо», «Шахтер» и «Неман»
09.08.2011 —
Два Олиных рецепта
Кутабы
trampampulkanat — 17.08.2011
— Кулинария
Этот рецепт записан у меня на бумажке. Чей он? Не знаю. Если кто
узнает свой рецепт, свистите.Вкус - отпад башки. Я, в принципе, рада, что только сейчас испекла их, а то бы уже давно умерла от обжорства. Внешний вид не идеален, но есть над чем работать. Я их заморозила и ем по одной штучке :)
Тесто:
3 стакана муки
1 стакан тёплой воды
1 ч.л. соли
Замесить тесто (у меня этим занимается КА) и оставить отдыхать на мин. 30 мин.
Брать кусочки теста, раскатывать в тонкие блины. На половину выложить начинку, прикрыть сверху другой половиной и запечатать, воздух выпустить скалкой.
Делала с травяной начинкой: петрушка+укроп+мангольд, припустила на ОМ, добавила фету и моцареллу, немного пармезана.
Выпекать на сухой сковороде по 2-3 мин с каждой стороны, еще горячие смазать сл. маслом
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сыто цыкая зубом... Я повторяюсь, да? Но что поделать, что поделать: лучший повар для меня - это я. Тут ведь как: в магазине рульки не оказалось, а мне на нее намекали. Мало того - не было курицы! Вот целиком курицы - не было! Я взял куру четвертями. Четыре четверти - это же она? То ...
Старый наш кот Тимофей как-то раз серьезно отравился. Настолько, что кричал от боли и тяжело дышал. Вся семья собралась вокруг пушистого бедолаги — я делал массаж живота, родители ...
Читаю описание вот этого: Имя всего сущего | Лайонс Дженн. Кирин де Мон объявлен в розыск. С тех пор, как он разрушил Камень оков и освободил демонов... https://fantlab.ru/work1275831?sort=rating А автор этого вообще понимает что было бы если освободить всех демонов? Это вполне ...
Комментарий к недавнему посту о пожарах в Британской Колумбии (они всё ещё бушуют, но далеко от Ванкувера) напомнил про всякие истории, связанные с пожарами на судах. Комментарий был о том, что на суше, по крайней мере, есть куда бежать, а вот в море – совсем наоборот, хотя воды для ...
Вопрос, поднятый в прошлом посте , казался мне совершенно тривиальным, даже подумалось, зачем я вообще это пишу - ведь каждому понятные вещи. Но нет. Оказывается, они понятны далеко не каждому. И согласен с ними далеко не каждый. А между тем этот вопрос прямо касается следующего, крайне ...
