
Курогрудь с кольраби


На низкоуглеводном рационе с 15 февраля 2023, результат есть
Картошку не ем, но люблю по-прежнему. Ищу замены. Жарила дайкон,
запекала редис,сегодня очередь кольраби. Понравилось. И быстро
кстати.
1 кольраби
150 г филе курицы кусочками
Растительное масло
Соль
Масло разогреть, положить нарезанную соломкой кольраби и обжарить,
помешивая, до корочки. Выложить филе и жарить до изменияцвета,
помешивая. Убавить огонь до минимума и накрыть крышкой. Потомить
ещё 5 минут, не больше, тогда филе будет сочным.