Куриное филе с кабачком и кедровыми орешками

katherine_mor — 20.09.2011

Всем доброго времени суток! Для начала, хочу сказать большое спасибо за такие приятные и теплые слова мне и моему журналу, было очень приятно их получать и читать!
А теперь хочу угостить вас вкусным, нежным филе, которое получилось.
Как раз, Оля - warunik, флешмоб про кедровые орешки предложила, тут конечно орешки не решающую роль играют, можно и без них приготовить, но они придают не которую изюминку.

• 4 филе куриной грудки
• 1 кабачок (200 г)
• 1 ст.л. лимонного сока
• 5 веточек базилика
• 50 г тертого сыра
• 2 ст.л. кедровых орешков
• 2 ст.л. оливкового масла
• соль молотый черный перец

**************************
Приготовление:

1. Филе вымыть, обсушить, натереть солью и молотым перцем со всех сторон.
2. Кабачок натереть на мелко терке, посолить и оставить на 10 минут. Потом слегка отжать. Базилик мелко нарезать, сыр натереть, смешать с лимонным соком, 1 ст.л. оливкового масла и орешками и кабачком, слегка посолить и поперчить.
3. В сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масла, обжарить филе по 2 - 4 минуты с каждой стороны.
4. Духовку разогреть до 180 градусов. Переложить филе в форму для запекания, на него выложить смесь из кабачка. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать 20 минут.
   

Сохранено

</>

Куриное филе с кабачком и кедровыми орешками

Всем доброго времени суток! Для начала, хочу сказать большое спасибо за такие приятные и теплые слова мне и моему журналу, было очень приятно их получать и читать! А теперь хочу угостить вас вкусным, нежным филе, которое получилось. Как раз, ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

titus

Эвакуатор по межгороду и Татарстану: как правильно вызвать службу

orientalist_v

ЗСУ Тип 625

liliyamarakshin

Солнышко поймала перед дождём

declarant_iv

Грузоперевозки Нарын (Кыргызстан)

klyos

Выдержки из произведений Александры Коллонтай

ewuhka

Полезность орехов для организма.

nnils

В Белгородской области в качестве коррупционных прокладок активно "работала"

dpmmax

IQ (idiotic question): о кошках-психопатах

doctor_mb

Покраску грузовых вагонов в два цвета, освоил полностью в домашних условиях.

• Ранее
• Архив