рейтинг блогов

Куриное филе с кабачком и кедровыми орешками

топ 100 блогов katherine_mor20.09.2011 Куриное филе с кабачком и кедровыми орешками Chicken with zucchini

Всем доброго времени суток! Для начала, хочу сказать большое спасибо за такие приятные и теплые слова мне и моему журналу, было очень приятно их получать и читать!
А теперь хочу угостить вас вкусным, нежным филе, которое получилось.
Как раз, Оля - Куриное филе с кабачком и кедровыми орешками [info]warunik, флешмоб про кедровые орешки предложила, тут конечно орешки не решающую роль играют, можно и без них приготовить, но они придают не которую изюминку.


Куриное филе с кабачком и кедровыми орешками pine nuts

**************************
Нам понадобится:
  • 4 филе куриной грудки
  • 1 кабачок (200 г)
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 5 веточек базилика
  • 50 г тертого сыра
  • 2 ст.л. кедровых орешков
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль молотый черный перец

**************************
Приготовление:

  1. Филе вымыть, обсушить, натереть солью и молотым перцем со всех сторон.
  2. Кабачок натереть на мелко терке, посолить и оставить на 10 минут. Потом слегка отжать. Базилик мелко нарезать, сыр натереть, смешать с лимонным соком, 1 ст.л. оливкового масла и орешками и кабачком, слегка посолить и поперчить.
  3. В сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масла, обжарить филе по 2 - 4 минуты с каждой стороны.
  4. Духовку разогреть до 180 градусов. Переложить филе в форму для запекания, на него выложить смесь из кабачка. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать 20 минут.
Куриное филе с кабачком и кедровыми орешками Chicken with zucchini

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Cat Eats Corn by Allan Grant 1951 ...
В эфире второй и обещанный «красноковровый», и мы продолжаем рассматривать наряды церемонии американской киноакадемии (а здесь можно посмотреть начало). И рассмотрев в прошлый раз наряды большей части номинанток-актрис, самое время обратиться к трио «фавориток». ...
Сейчас пост будет чисто для своих. В общем, я тут потрындела с Плюшей. И он мне кинул внезапное - ссылку на форум, где, оказывается, много наших. Там Загар, Лукомор, Сергей из ЕКб и Рик, которого я давно искала. И еще много кто, это те, кого я увидела пока. Зарегилась и сегодня уже там ...
Вижу, повсеместно обсуждается интересная тема - каковы мы, сюда пишушие, в реальной жизни, намного ли отличаемся от своего виртуального альтер-эго. Наверняка, многие интересуются, каков юзер vare4ka70 в реальной жизни. И даже если не интересуются, я все равно расскажу, каков.Таков - ...
 Весь пафос темы в том, что я по совету знакомых, тыкнул в приложении Сбербанк онлайн нужную кнопку и стал самозанятым. Причина банальная, легализовать сдачу жилья и нервы не расшатывать волнениями разными, тем более времена такие. Цена вопроса 3% или 4 % от полученной суммы, ...