Куриные шарики в сливочном соусе

strazka — 30.10.2010

Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

В 

В 

Ингредиенты:



•500 гр. куриного филе

•1 луковица

•1 яйцо

•3 зубка чеснока

•200 мл сливок

•150 гр. твердого сыра



Способ приготовления:



Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать, затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо и хорошенько перемешать. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их на форму. Запеките в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

В 

В 

Оставить комментарий

Популярные посты:

goldpekary

ЗДЕСЬ1!1 И ни децла в сторону!

everstti_rymin

Мiр театр, а люди в нём актёры

mi_ta_pe

Из рядового в полковники.

russiantowns

Транскам (Военно-Осетинская дорога). Часть 1: Алагир и роща Хетага

lupiv

война все меняет

tvin270584

Керамогранит или керамическая плитка — что лучше

love_cards

НЫТЬЁ ПОД КАПУЧИНО

von_hoffmann

5 апреля 1794 года, ровно 230 лет назад, в Париже были казнены вожди якобинцев

• Ранее
• Архив