Трубочки с шоколадным кремом и орехами
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
масло сливочное мягкое 100 г
сахарная пудра 100 г
белок 3 шт.
мука 100 г
Крем:
шоколад молочный 300 г
взбитые сливки 33% - 200 г
орех 50 г
Масло, сахарную пудру, белки и муку взбейте миксером на маленькой
скорости, чтобы тесто стало однородным. Тесто выложите небольшими
порциями на пергамент, при помощи ложки размазажьте в форме круга.
Выпекайте при температуре 170 градусов, пока тесто не начнет
подрумяниваться. Вытащите из духовки и быстро скрутите в
трубочки.
Шоколад растопите, перемешайте со взбитыми сливками. И полученным
кремом наполните трубочки. Украсьте орехами.
В
В
|
</> |