Куриные котлеты "beigel"....


Опять вечер и раздается стук ложки по пустому столу.
Щаз. Накормлю)))
А чем кормить-то? Из быстрого только картоха, да остатки куриного фарша от колбасы.

Лепим котлету, затем тычем в середину пальцем и с криком "эгегей" формируем "бублик".

Обмакиваем бубел в яйцо и панируем в кукурузных хлопьях.

Забрасываем на сковородку под крышку, а сами приступаем к картохе.
Срезаем с неё тонкую ленту.

Сворачиваем ленту и фиксируем зубочисткой.

Ну и шмякаем во фритюр.
Подаем с помидорами, и тонконарезаным огурцом.


|
</> |