рейтинг блогов

Куриная грудка

топ 100 блогов warunik27.10.2010Кулинария Продолжаю радовать своих флешмобовских подшефных) На сей раз Таню помидорами
К куриной грудке отношусь холодно.Но вот как нить так,с овощами,с сыром,чесноком,очень даже может быть!И сочно,и ароматно,и вкусно!

Куриная грудка

Грудка одной курицы
100 гр ферментного сыра(у меня Рокишкес)
1 небольшой цуккини(или баклажан)
1 довольно большой помидор
3зб чеснока
1,5-2 ст л сметаны
0,5 ч л горчицы
понемногу:соль,перец,базилик,тимьян,оливк масло,бальзамико

Получается 3-4 порции.Я делаю так:грудку делю на две половины,третья-это соединенные 2 маленькие,д п грудки.Не знаю...понятно обьяснила?
Грудку смазываем оливковым маслом(у меня осталось от вяленых помидор),солим,перчим,сбрызгиваем бальзамико,выкладываем поверху тонкими пластинками порезанный чеснок,присыпаем базиликом и тимьяном
Куриная грудка

Цуккини режем тонкими пластинами и слегка обжариваем. Выкладываем половину одним слоем в форму,сверху грудки,оставшуюся половину цуккини,кружочками помидоры.
Дальше можно идти двумя способами: перемешать тертый сыр со сметаной,горчицей и покрыть равномерно помидоры или сначала сметану,а потом сверху присыпать сыром. Мне нравится больше первый вариант
Куриная грудка

Запекаем минут 25,при 180". Подавала с рисом,который поливала образовавшимся овощно-куриным соусом.Рекомендую!
Куриная грудка Куриная грудка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
1. На парад из европейцев приехал только президент молдавии, даже лукашенко не приехал, не говоря уже о мерккель и кто там от франции должен быть? Кинули нас и друзья и враги, а ведь раньше даже от сша, германии, франции, англии призжали. 2. Генерал командующий парадом, проезжай через ...
Что такое история? Прежде всего – коллекция фактов: «дней минувших анекдоты» («анекдотами» во времена Пушкина назывались не смешные выдуманные истории, а рассказы о реальных исторических событиях). Источники, снабжающую историю фактами, различны: от личных воспоминаний о недавних ...
Недавно я писала, что меня поразил странный вирус (до того дочь и внучку). Он таки оказался ковидом. Действительно, острая фаза с температурой длится всего один день, а потом возникает ощущение выздоровления, но на самом деле все длится довольно тягомотно. Появляется кашель, на пару дней ...
Блядь, если у меня Василий такое скажет - застрелюсь, нахуй. Чем так жыть. А эти - ходют, протестуют... ...
Так угрожают сегодня российские ура-патриоты сытому трусливому Западу. Ядерное оружие нивелирует всё ваше экономическое и технологическое превосходство. Мы еще пару лет потерпим, а потом жить в России станет совсем хреново... И весь мир в труху… Бойтесь нас… Что такое? Почему вы смеетесь, ...