![](/media/images/top/preview/s012-radikal-ru-i321-1010-5b-473b9c4b0ac8.jpg)
Куриная грудка
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
К куриной грудке отношусь холодно.Но вот как нить так,с овощами,с сыром,чесноком,очень даже может быть!И сочно,и ароматно,и вкусно!
![Куриная грудка](http://s012.radikal.ru/i321/1010/5b/473b9c4b0ac8.jpg)
Грудка одной курицы
100 гр ферментного сыра(у меня Рокишкес)
1 небольшой цуккини(или баклажан)
1 довольно большой помидор
3зб чеснока
1,5-2 ст л сметаны
0,5 ч л горчицы
понемногу:соль,перец,базилик,тимьян,оливк масло,бальзамико
Получается 3-4 порции.Я делаю так:грудку делю на две половины,третья-это соединенные 2 маленькие,д п грудки.Не знаю...понятно обьяснила?
Грудку смазываем оливковым маслом(у меня осталось от вяленых помидор),солим,перчим,сбрызгиваем бальзамико,выкладываем поверху тонкими пластинками порезанный чеснок,присыпаем базиликом и тимьяном
![Куриная грудка](http://s007.radikal.ru/i300/1010/8d/c15e9cfd1b17.jpg)
Цуккини режем тонкими пластинами и слегка обжариваем. Выкладываем половину одним слоем в форму,сверху грудки,оставшуюся половину цуккини,кружочками помидоры.
Дальше можно идти двумя способами: перемешать тертый сыр со сметаной,горчицей и покрыть равномерно помидоры или сначала сметану,а потом сверху присыпать сыром. Мне нравится больше первый вариант
![Куриная грудка](http://s010.radikal.ru/i311/1010/20/70b7f6f152bf.jpg)
Запекаем минут 25,при 180". Подавала с рисом,который поливала образовавшимся овощно-куриным соусом.Рекомендую!
![Куриная грудка](http://s010.radikal.ru/i314/1010/5c/8fcf10ccbd73.jpg)
![Куриная грудка](http://www.bigsauron.ru/valid5133_hf3d5bb88ef818193382b5bd00493b907.jpg)