Лайфхаки для дебетовых карт: как экономить и защитить баланс
25.12.2015 —
Какой сок лучше?
Кулинарные рецепты...
anton_i_masha — 28.12.2015
На прошлой неделе мама попросила съездить к её знакомой,
передать кое-какие бумаги. Поехала, по пути было. На улице сейчас
довольно холодно, а я отправилась в лёгком пальтишке, замёрзла
ужасно по дороге от метро до её дома.
Мамина подруга заметила, что я ужасно дрожала, позвала на чай.
Я не могла выйти в такой холод сразу, а потому согласилась. Она
напоила меня вкусным фруктовым чаем и угостила пирогом «Зебра». Мы
с ней не знакомы, говорить было не о чем, поэтому я стала
расспрашивать её, как приготовить такой симпатичный тортик. Она
дала мне рецепт. Мне он, и правда, очень понравился. Я его сто лет
не ела! Раньше только в гостях пробовала. Мама у меня редко печёт,
а бабушка, как выяснилось позже, совсем не любит «Зебру».
А теперь о моих кулинарных неудачах!
Сначала расскажу рецепт:
5 яиц;
2 стакана муки;
2 стакана муки;
1,5-2 стакана сахара (как я не люблю эту неопределённость! 1,5
или 2? скажите нормально-то!);
пачка сливочного масла (растопить и остудить);
сметана – 200 гр;
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом);
какао – 2 ст.ложки.
Тут всё как я люблю. Получается, что в рецепте самые простые ингредиенты, к тому же, очень недорогие.
Как готовим:
Взбиваем яйца с сахаром до белой пены. Добавляем муку, соду и
масло. Перемешиваем.
Делим тесто на 2 части. В одну добавить 2 ст.ложки муки, а в
другую какао.
Широкую форму смазываем маслом и начинаем в центр вливать по
одной ложке, чередуя светлую и тёмную. Выпекаем в духовке,
разогретой до 200 градусов, примерно 30 минут.
Кажется, что всё очень просто. Наступили выходные - Маша к
духовке.
Но не тут-то было! Во первых, он получился какой-то слишком плотный, по вкусу напоминал батон, а не пирог, сверху запёкся, а внизу нет.
Но не тут-то было! Во первых, он получился какой-то слишком плотный, по вкусу напоминал батон, а не пирог, сверху запёкся, а внизу нет.
Что я сделала не так?
Я-то уже возомнила себя кулинаром, который может справиться с
любыми пирогами, а тут простую «Зебру» испечь не смогла!
Расстроилась. Позвонила бабушке, она сначала согласилась мне
помочь, а в итоге сказала: «Давай лучше покажу тебе, как нормальный
пирог испечь, а не твои «Зебры»». Это, конечно, тоже пригодится, но
мне нужна именно "Зебра"!
Я так до бабушки ещё и не дошла, времени пока нет. А вот ручки-то чешутся снова испечь попробовать! Как раз дома всё есть, что мне нужно...
Я так до бабушки ещё и не дошла, времени пока нет. А вот ручки-то чешутся снова испечь попробовать! Как раз дома всё есть, что мне нужно...
Расскажите, пожалуйста, кто умеет печь «Зебру», где я накосячила? Что-то не так с рецептом, может быть?
Интересно, ко всем со временем приходят кулинарные способности? Я стараюсь, очень многое уже получается, но иногда вот такое безобразие выходит...
Сохранено
|
|
</> |
Кулинарные рецепты...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.12.2015 —
Жутко громко и запредельно близко
22.12.2015 —
Польза и вред зефира
21.12.2015 —
#делатьдобропросто
Архив записей в блогах:
Орхидея 1,5 месяца назад дала стрелку. Я вернулась из больницы, думала, что орхидея уже цветет. Нет. Орхидея - тихоход. До цветения еще не скоро. Еще 1 фото. ...
Пока мое корытцо, благодяря хулиганам, находится в сервисе, я катаюсь на английском диване. И он, я хочу сказать, очень даже отличный, но не могут англичане все делать хорошо. Уверен, что даже в ролс-ройсе можно найти дешевый пластик, где-нибудь на ...
"Если ты плюнешь в Бога, Бог утрется. Но если Бог плюнет в тебя-ты утонешь. В сортире " (из сборника хадисов православной общественности). Арестован блогер burckina_faso . Нет, он не взрывал дома и "военные станции ТЭЦ", не призывал ник чему подобному. Просто был настолько ...
18+ НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ ПРОИЗВЕДЕН (РАСПРОСТРАНЕН) ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ диаконом АНДРЕЕМ ВЯЧЕСЛАВОВИЧЕМ КУРАЕВЫМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА КУРАЕВА АНДРЕЯ ВЯЧЕСЛАВОВИЧА
«Воинствующий безбожник» для такого подходит всяко лучше, чем «Св. Георгий».
Причем в истории ...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Совсем скоро в честь Дня Победы залпы салюта раскрасят небо над нашими городами. Мы поздравляем всех виртуальных командиров и танкистов с этим великим праздником и хотим разделить радость с вами! Специально ко Дню Победы мы приготовили несколько специальных предложений. ...
