Кулинарная страница . Готовим

Добрый день , мои дорогие друзья ! Изредка в конце недели
делюсь с Вами своими любимыми кулинарными рецептами ...

Мы часто не знаем , что нам приготовить на завтрак , на обед
или на ужин... Иногда надоедает одно и тоже ...

Например я очень люблю овощи , овощные супы , овощное рагу и салаты.
Все эти блюда с нашим кулинарным опытом и фантазией можно
разнообразить , добавляя к блюдам разные ингредиенты.

Однажды я открыла для себя авокадо . У меня есть два любимых салата .
Один по типу оливье с отварной курицей , другой с крабовым мясом ...

Основной рецепт салата :

* отварная куриная грудка или мясо индейки .
*отварной картофель , морковь ,
* свежий и маринованный огурец ( небольшой )
* авокадо , зелёный горошек
*укроп и зелёный лук.
Можно в салат добавить оливки для украшения
и помидорки черри ...

В другом варианте всё тоже самое , но вместо грудки
у нас крабовое мясо ...

Можно ещё приготовить с авокадо и греческий салат ...

Очень мне нравится фасолевый суп с индейкой или рыбный рассольник .

* * *

Тушённые овощи с мясом и с подливой.
Обычно я покупаю овощную заморозку в состав которой входит :
цветная капуста , брокколи , зелёная фасоль , морковь и зелёный горошек ,
добавляю к ним кабачок кубиками , болгарский перец и баклажан , лук .
Позже дольки свежих помидор , куркуму , томатный сок , сметану ,
немного воды или мясного бульона и зелень.
В самом начале всё слегка обжариваем , затем тушим.
Мясо готовим отдельно ...
Можно к овощному ассорти добавить готовые грибы
или тушёнку , сосиски .

* * *
И наконец ещё к моим любимым рецептам относятся ленивые голубцы.
Но готовлю я их по - своему ... Иногда к фаршу добавляю листья
слегка отварной мелко порубленной капусты , картофель, лук,
морковь, яйцо , укроп.

Можно к фаршу добавить вместо капусты - сырой кабачок ,
картофель , лук и морковь .
Котлетки получаются очень вкусные, сочные и румянные !

* * *

Совсем забыла добавить свой любимый напиток -
компот из замороженных ягод .
В его состав входят : яблоки, слива, вишня , клубника, жимолость,
красная и чёрная смородина ... Компот получается насыщённого
вишнёвого цвета , очень приятным на вкус и полезным ...

Ну а пропорции всё по вашему опыту и вкусу . Смотря какое количество
Вам необходимо приготовить , исходя на скольких членов Вашей семьи ...

Очень надеюсь , мои дорогие что кто -то из Вас , выберет что - нибудь
для себя по своему вкусу из предложенных мной домашних рецептов ...

Доброго и уютного всем вечера ! Приятного аппетита !

Предыдущие записи блогера :

31.01.2025 — Зима , зима

30.01.2025 — Зимний пейзаж с

25.01.2025 — Что -то родное / Уютная жизнь на картинах Екатерины

25.01.2025 — Жаль , что всё безвозвратно

Архив записей в блогах:

А ведь мы же Россия! "Generation П"

"Generation П" Ну что ... посмотрел .. Бред конечно .. но бред веселый. Посмотрите. Не в кинотеатре разумеется, а дома. "Чтобы они бляди такую духовность почувствовали, как в 45-ом! под Сталинградом!!! Понял? Вот так вот ..." P.S. ...

Жулики и воры - 2.0?

И всё-таки чужие деньги не дают мне покоя. Особенно подозрительно похожие на нажитые непосильным и "честным" трудом. Речь поведу о сейфе Ксении Собчак . Вид металлического ящика, битком набитого конвертами с валютой, до сих пор перед глазами... ...

Без названия

Указ № У-02/198 от 23 ноября 2021 года // иеромонаху Никону (Белавенцу) 24.11.2021 10:30 Иеромонах Никон (Белавенец), заштатный клирик Московской городской епархии, временно служащий в храме Живоначальной Троицы у Салтыкова моста г. Москвы, освобождается от несения означенного временного ...

Моей френдленты кризис семьи не коснулся?

Жениться по любви - ошибка? Если вы участвовали в этой дискуссии, то помните, что она началась с фразы: "Один индус сказал американцу: “Знаете почему у вас столько разводов? Потому что вы постоянно стремитесь сразу же жениться на тех, кого полюбили, а мы пытаемся полюбить тех, на ком ...

Острая диктофоная докторофобия

Оригинал взят у valkiriarf в Острая диктофоная докторофобия Я сейчас в частной клинике работаю, посему интересуюсь: а в госполиклиники тоже пациенты стали сплошь с диктофонами ходить? Который раз вижу, как в начале приема достается смартфон, там исподтишка тюкается на кнопочку ...

Кулинарная страница . Готовим

Кулинарная страница . Готовим

Оставить комментарий

Популярные посты: