Кулинарная страница . Готовим

топ 100 блогов mariel-98 — 31.01.2025 Кулинарная страница . Готовим

Добрый  день , мои дорогие друзья !  Изредка в конце  недели
делюсь с Вами  своими  любимыми  кулинарными рецептами ...


Мы часто не  знаем  , что нам приготовить  на завтрак , на  обед
или на ужин... Иногда надоедает одно и тоже  ...

Например я очень люблю овощи  , овощные супы , овощное рагу и салаты.
Все  эти блюда с нашим  кулинарным опытом и фантазией  можно
разнообразить , добавляя  к  блюдам разные  ингредиенты.

Однажды  я открыла для себя  авокадо . У меня есть два любимых салата .
Один по типу оливье  с отварной курицей , другой  с крабовым мясом ...

Основной  рецепт салата :

* отварная куриная грудка  или  мясо индейки .
*отварной  картофель , морковь ,
* свежий  и маринованный огурец  ( небольшой )
* авокадо , зелёный горошек
*укроп и зелёный  лук.
Можно в салат добавить оливки  для украшения
и помидорки черри  ...

В другом  варианте  всё тоже самое , но вместо грудки
у нас  крабовое мясо ...

Можно ещё приготовить с авокадо  и греческий салат ...


Кулинарная страница . Готовим

Очень мне нравится фасолевый суп с индейкой или рыбный рассольник .

*  *   *

Тушённые   овощи с мясом  и  с подливой.
Обычно я покупаю овощную заморозку  в состав которой входит  :
цветная капуста , брокколи , зелёная фасоль  , морковь и зелёный горошек ,
добавляю к ним кабачок  кубиками , болгарский перец и баклажан , лук .
Позже  дольки  свежих помидор , куркуму , томатный сок , сметану ,
немного воды или мясного  бульона  и зелень.
В  самом начале всё слегка обжариваем , затем тушим.
Мясо готовим отдельно ...
Можно к овощному ассорти  добавить готовые грибы
  или тушёнку , сосиски .

*  *  *
И наконец  ещё к  моим любимым рецептам относятся ленивые голубцы.
Но готовлю я их по - своему ...  Иногда  к фаршу добавляю листья
слегка  отварной мелко  порубленной капусты , картофель, лук,
морковь, яйцо , укроп.

Можно к фаршу добавить  вместо капусты - сырой  кабачок ,
картофель , лук и морковь .
Котлетки получаются очень вкусные, сочные и румянные !

*  *  *

Совсем забыла  добавить  свой любимый напиток  -
компот из  замороженных ягод .
В его состав входят :  яблоки, слива, вишня , клубника, жимолость,
красная и чёрная смородина ... Компот  получается насыщённого
вишнёвого цвета , очень приятным на вкус и полезным ...

Ну а пропорции всё по вашему опыту и  вкусу . Смотря какое количество
Вам  необходимо  приготовить , исходя  на  скольких членов  Вашей семьи  ...

Очень надеюсь , мои дорогие  что кто -то из Вас  ,  выберет  что - нибудь
для себя  по  своему вкусу из предложенных мной  домашних рецептов  ...

Доброго и уютного  всем  вечера !   Приятного аппетита !

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Теперь я без телевизора, и уже два месяца не смотрел ничего новостново. Скажите пожалуйста где посмотреть адекватные новости на русском языке? Тут ведь никто телек не смотрит, значит зырите где-то в инете. ...
В условиях низкой рождаемости Свт.Патриарх Грузинский Илия II объявил,что будет крестным отцом новорожденным.Через какое-то время он стал крестным для 700 ...
Вспомнила рецепт, который нам давали неврологи в центре нейрофидбека, когда там была лекция о корректировании своего поведения. Там иногда собирали нескольких человек с похожей по смыслу проблемой, и читали им одну небольшую лекцию на всех. Так вот - в данном случае речь шла о ...
Cегодня наконец публикую полностью мой фильм-путешествие "По Золотому кольцу России". Мы посетили Тверь, Переславль-Залесский, Ростов Великий, Ярославль, Кострому, Плёс, Суздаль, Владимир, Сергиев Посад. Красота старинных русских городов восхищает, но ещё больше восхищают беседы с нашими ...
Сегодня хочу просто поболтать с вами. Так по бытовухе. Разговор пойдет о паровых швабрах. Это "зверь" всем известный, но может быть кому-то мой отзыв пригодится и поможет в выборе. Начнем с того, почему я вообще решила обзавестись таким приспособлением. Как-то я увидела в посте одной знако ...