рейтинг блогов

Кукурузный суп с креветками и сыром

топ 100 блогов kladez_zolota17.01.2020 Советы в интернете бывают разные - назойливые, тактичные. А есть такие, о которых вроде бы и не просил, но они приходятся очень даже кстати.
Так в морозилке у меня было припасено около полкило креветок. Думала, что для ризотто будет в самый раз. И тут на глаза попадается рецепт супа из кукурузы и креветок.

Кукурузный суп с креветками и сыром


Подкупило, что делается очень просто, хотя смущала именно кукуруза. Ведь консервированная кукурузы немного сладит, именно из-за него я игнорировала этот продукт. Чтобы сгладить этот эффект, к рецепту добавила плавленный сыр. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты:
консервированная кукурузы - 2 банки
креветки - 500 г
сыр плавленный - 200 г
сливки или молоко - 500 мл
специи по вкусу

Кукурузный суп с креветками и сыром


Приготовление:
Кукурузу залить кипятком и варить 10 минут.

Кукурузный суп с креветками и сыром

Кукурузный суп с креветками и сыром


Затем добавить очищенный креветки и варить еще 2 минуты

Кукурузный суп с креветками и сыром

Кукурузный суп с креветками и сыром


Содержимое измельчить блендером до однородной структуры.

Кукурузный суп с креветками и сыром


Развести сливками или молоком, добавить сыр и прогреть до полного растворения сыра, но не кипятить.
Суп можно подавать с зеленью и гренками.

Кукурузный суп с креветками и сыром


Приятного аппетита!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Будем заканчивать с эхом калиновских взрывов — тема для этого выдержана довольно, чтобы никто из неизбежных самодеятельных политических аналитиков не стал голосить «топишь за Авакова!», «топишь за Муженка», «топишь за обойох!», або, не дай боже, «зрада-зрада, топишь не пойми за кого». Я, ...
 Новый год надвигается на меня старым шифоньером. Кряхтит, скрипит,   хлопает дверцами и грозится сожрать, как зазевавшуюся наивную моль. Хорошо, что все вокруг стараются поднять мне настроение. Если кто-то станет уверять, что это они не для ...
Вопрос к постоянным е-курильщикам. В свете подхода к логическому завершению моей статьи о электронных сигаретах я хотел бы собрать некоторые стат данные. И самое интересное с точки зрения курильщиков аналоговых сигарет - это сколько жидкости ...
Доброй ночи, неспящие в ЖЖетле! По кирпичику строит све счастье сторож кирпичного завода…И сегодня мой текстовый кирпичик про кино. Если я в чем-то ...
...