рейтинг блогов

Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

топ 100 блогов arbitr5704.10.2016 Когда нравится какое-то блюдо - начинаешь готовить его чаще. Ну и немного экспериментировать. Взял крупную картошку, разрезал пополам, серединки вырезал. Раньше мучился с этим с ножом, теперь нашел приспособу и получается быстро. Внутрь полукартофелин положил рубленую курицу (не люблю фарш), грибы ( в этот раз лисички), специи. Вместо курицы часто использую разное мясо.
Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

При приготовлении полукартошек с начинкой, неизбежно остаются вырезанные из середины части картофеля. То, что вырезал из серединок картофелин, надо как-то использовать. Укладываю в жаропрочную посуду, добавляю индейку, лук, морковь, грибы, специи.
Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

Все в духовку на 50 минут.
Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

Достаю готовое блюда в стеклянной посуде и быстрее накладываю для пробы. Потом вспоминаю про фотоаппарат...
Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

Полукартошки держу еще 5 минут. Хочу попробовать сделать их более запеченными. Получилось!
Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

В итоге получаю то, что хотел - тушеную индейку с картофелем и запеченную полукартошку с курицей. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
. Родина, святое для многих слово, я тоже так сдуру думал, даже малёха защищал её, до последней капли не вышло, но в Ашхабадском госпитале повалялся. Да что я про себя, Родина начинается с предков, а предками я богат. У меня, как и у всех, один отец, одна мать, а вот деда целых три было. ...
Ну и ладно, пусть на него дождь капает, потому что козырька нет. Зато обнаружилось, что вечером с балкона видны Лебедь, Кассиопея, Лира и все вокруг них. Целый кусман Млечного Пути, короче. Посему я теперь не хочу металлоискатель, чтобы оброненные монетки на пляже искать, а хочу ...
Контрольная по математике. (Нужна регистрация на Яндексе. У кого есть там почта - ничего делать дополнительно не надо). Результаты пишите в комментах. Кто не напишет - не умеет решать детские ...
Те, кто вчера так и не доехал до фестиваля Афиша.Еда, упустил, наверное, только вкуснецкие бургеры от Лавки, огромного ручного филина (сову?) на дороге и наш пикник в Нескучном саду. Пост с фотками с фестиваля еды можно посмотреть в Daily Candy , здесь же ...
Недавно узнала, что стартует Всероссийский конкурс на лучший проект городской скульптуры «Борзой щенок» , установить памятник  планируют в Питере.  Принимаются работы авторов и авторских коллективов России и Украины. ...