рейтинг блогов

Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

топ 100 блогов arbitr5704.10.2016 Когда нравится какое-то блюдо - начинаешь готовить его чаще. Ну и немного экспериментировать. Взял крупную картошку, разрезал пополам, серединки вырезал. Раньше мучился с этим с ножом, теперь нашел приспособу и получается быстро. Внутрь полукартофелин положил рубленую курицу (не люблю фарш), грибы ( в этот раз лисички), специи. Вместо курицы часто использую разное мясо.
Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

При приготовлении полукартошек с начинкой, неизбежно остаются вырезанные из середины части картофеля. То, что вырезал из серединок картофелин, надо как-то использовать. Укладываю в жаропрочную посуду, добавляю индейку, лук, морковь, грибы, специи.
Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

Все в духовку на 50 минут.
Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

Достаю готовое блюда в стеклянной посуде и быстрее накладываю для пробы. Потом вспоминаю про фотоаппарат...
Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

Полукартошки держу еще 5 минут. Хочу попробовать сделать их более запеченными. Получилось!
Кухня. Домашняя еда. Двойной ужин

В итоге получаю то, что хотел - тушеную индейку с картофелем и запеченную полукартошку с курицей. Приятного аппетита!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
На 19 сентября 2018 ФедРезерв распродал активов от своих максимумов на 240 млрд долл, сжатие баланса началось с января 2018. Фактический объем выкупа активов за все итерации QE составил 3.75 трлн на пике (или 3.45 трлн от нормального уровня, ФЕД распродал в острую фазу 2008 кризиса 300 ...
Y-20 (c)en.people.cn В центральной китайской газете «Хуаньцю шибао» вышла небезынтересная статья о сотрудничестве Китая с украинским ПАО «Мотор Сич». Большая часть статьи посвящена описанию деятельности компании в сфере авиационного двигателестроения и упомянуты основные проекты сот ...
Если человек болен и отказывается лечиться, то, если он находится в здравом уме и трезвой памяти, это его право. Хочет умереть -  пусть умирает.  Но что если речь идет не о жизни самого человека, принимающего решение, а о жизни его/ее будущего ребенка? Например, женщина пришла ...
Шувалов: Россия вошла в спираль экономического роста Россия в ближайшее время должна подстегнуть экономический рост, заявил во вторник первый вице-премьер Игорь Шувалов, к работе по его ускорению предполагается подключить центробанк, определяющий уровень процентных ставок в ...
Осень - это мой персональный и мощнейший антидепрессант. Настолько бесстыжее счастье, что я позволяю себе такие невменяемые вольности, как идти по улице и пританцовывать под Короля и шута там например. Ну как пританцовывать можно под В черном цилиииинде, в наряде старииином - танцевать ...