Крем-суп из зеленого горошка с запечеными овощами

топ 100 блогов foodclub_ru29.11.2014

 Крем-суп из зеленого горошка с запечеными овощами prev

Зеленый горошек – пример удивительного сочетания жизнерадостного цвета, яркого вкуса и пользы для организма.

Будет возможность, обязательно поищите на рынке у бабушек свежий горошек, или купите в супермаркете замороженный, пусть лежит на голодный день, как говорится.

А сейчас давайте приготовим восхительно вкусный и очень полезный крем-суп из зеленого горошка.

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:


  • 2 очищенных кабачка

  • 200 г зеленого замороженного горошка

  • Базилик (свежий и сухой)

  • 2 помидора

  • Зубчик чеснока

  • 1 ч.л. оливкового масла

  • Семена подсолнечника

  • Соль и перец по вкусу

 Крем-суп из зеленого горошка с запечеными овощами 1

1. Очистите и разрежьте кабачок вдоль.
Помидоры порежьте на 4 части и разложите все в форме для запекания.
 Крем-суп из зеленого горошка с запечеными овощами 2
2. Выдавите зубчик чеснока на овощи и налейте столовую ложку воды.
Посыпьте сверху сухим базиликом и слегка посолите. Запекайте овощи в духовом шкафу при 180 - 200 С.
 Крем-суп из зеленого горошка с запечеными овощами 3
3. Замороженный горошек опустите в кипяток и варите минут 5-7.
 Крем-суп из зеленого горошка с запечеными овощами 4
4. Измельчите в блендере готовый кабачок и сваренный горошек.
 Крем-суп из зеленого горошка с запечеными овощами 5
5. Разлейте суп по тарелкам, сбрызните оливковым маслом и украсьте печеными помидорами, семенами подсолнечника и веточкой базилика.
 Крем-суп из зеленого горошка с запечеными овощами 6
Пищевая ценность одной порции:

  • Калории: 44 ккал.

  • Жиры: 1,6 г.

  • Белки: 1,4 г.

  • Углеводы: 6,5 г.

Приятного аппетита!

Еще больше статей и вкусных рецептов на моем сайте -

Здоровое Меню - фоторецепты, статьи и кулинарные хитрости

А еще вы можете полайкать мои фото в Инстаграме :-)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пугачева, очевидно, не понимает одной вещи. Что не всем людям нравится ее пение. Что есть те, кто любят другую музыку. Или просто равнодушные к любой. Я как-то в качестве кл. руководителя проводила анонимный вопрос у своих- какой предмет нравится и почему? Не скрою, меня царапнуло, ...
Бесят! Реально бесят постоянные тупейшие просёры наших любимых руководителей! Вот, свершилось ХОРОШЕЕ - выперли, наконец-то, с тёплого места министра Культуры РФ фаната фашиста-Маннергейма и фуфлового диссертанта Медынского! Казалось бы, достойных кандидатов на это интересное место - ...
...
В Проходимцах тема недели была  "ч/б фотографии". Пошла я для съемки темы в обед на набережную, только до спуска к Уралу дошла, как ливанул дождь Встала я под каштан пышный, какое-то время он меня спасал Но вскоре пришлось добежать до навеса, там капли  уже на меня не ...
Президент Сирии Башар Асад вместе с семьей сбежал в Абу-Даби — турецкие ресурсы со ссылкой на источники в ОАЭ. Асад обращается к США и Трампу с просьбой о помощи и обещает прекратить сотрудничество с «Хезболлой», чтобы сохранить за собой Дамаск, — Bloomberg ( ...