Проектор для дома: 7 критериев правильного выбора техники 
Солдаты вермахта развлекают своих товарищей в Лапландии 
Снежные звери и рептилии 
Либерал-нетвойнист 
Держи вора! 
Война на Украине (06.12.25): очередной крупный прорыв фронта ВСУ... 
Макрообзор № 46 (2025) 
10 книг зимы - М. Невинная "Ключи Петроградские" 
Балашиха. Онкоцентр. Часть 5
31.10.2010 —
Суп-пюре из айвы
Котлетки из двух видов рыбы
zveruska — 02.11.2010
Вкусное, домашнее, беспроигрышное блюдо. Котлетки!))Кто же их не любит? Вот и мы любим, особенно рыбные.
Есть прекрасный рецепт у Ники
Ингредиенты, со слов Ники:
На 4 порции нам нужно: по 200 гр филе без костей от трех рыбин, одна обязательно красная
(я тут брала лосося, треску и окуня), соевый соус, 2 яйца, белый перец, оливковое масло
и зелень: шнитт-лук (или молодой зеленый), кинза, базилик, мята.
Мы достаточно вольно обошлись с исходным рецептом).
У нас была рыба двух сортов - карельская форель и пангасиус, довольно жирный. Яйцо взяли одно, зелень и соевый соус не добавили, что было обусловлено нежностью фарша. Так что было все совсем просто - 2 вида филе, яйцо, соль и больше ничего.
Для панировки - мука, для обжарки - оливковое масло. Пошаговостей не будет, все шаги можно посмотреть у Ники.
У нас только констатация факта - котлеты волшебны!)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Нужно взять 0,5 кг спелых,желтых лимонов,удалить косточки,прокрутить их вместе с кожурой.Добавить 0,5 кг меда и 20 растолченных косточек абрикоса.Все это хорошенько перемешать.Получится литровая банка.Принимать по 1 ст.ложке на голодный желудок. ...
Обещанный ролик из архивов ЦРУ про “искажение” освещения явлений американской действительности в советских сми. Даже при том, что речь идет о 1980-х годах, во всех представленных материалах и утверждениях довольно трудно найти искажения, тем более со слов американской стороны. То ...
Давно хотела завести такую рубрику у себя, так как иногда меня посещают мысли и не всегда разумные. Но рассуждаю так: в сказке дурак обязательно оказывается умнее всех, и побеждает зло. Может, и в жизни это сработает. Ведь, «мы рождены, чтоб ...
Как водится «а вдруг» случилось — нас в очередной раз освободили от электричества, многих, говорят, и от воды. На этот раз больше чем через неделю от прошлого. Это сладкое слово «свобода» такое странное, настолько многозначительное — что в его необъятной обширности в какой-то момент ...
Лучшим из российских городов по качеству жизни признан Нижний Новгород, занявший 109-ую позицию в соответствующем мировом списке, составленном исследовательским центром Numbeo. Жизнь в городах мира была исследована по следующим критериям: - покупательская способность населения; - ...
