Volkswagen Teramont X: инженерное совершенство в кузове внедорожника 
Утреннее 
Крымский лук - тревожный знак 
В этот день 7 июня – 2 
11.00. На старт 
«Отдел нераскрытых дел» 
«Мятеж» на заводе: почему в СССР запретили выпускать ИЖ-13, который появился 
Сумах — декоративные растения и сумах-специя 
Река Ура. Утро полярного дня)))
30.10.2010 —
Про тыквы, итоговый пост
Суп-пюре из айвы
zveruska — 31.10.2010
Специально для раунда
153 в сообществе ![Суп-пюре из айвы [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=1){kind=small}
gotovim_vmeste.
Каких только блюд из айвы не выложено за неделю, очень плодотворный
оказался раунд. Участвуем и мы, с рецептом супа-пюре из айвы.
Вот такая была айва. Что из нее получилось...
Ингредиенты:
500 г айвы
1 луковица
3-4 картофелины
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла для обжарки
1 л овощного бульона
несколько ломтиков бекона или копченой грудинки
соль, сахар, рубленая зелень петрушки
бальзамический уксус для украшения
Айву вымыть, очистить, порезать мелкими кусочками. Лук нарезать достаточно мелко. Картофель очистить и нарезать так же, как айву.
На разогретой сковороде в масле потомить лук и айву, добавить картофель, немного обжарить, добавить рубленый чеснок. Выложить в кастрюлю. Залить все горячим овощным бульоном, варить на медленном огне 30 минут до мягкости. Слегка остудить, пюрировать суп, заправить солью и сахаром по вкусу.
Бекон или грудинку обжарить до хруста, обсушить на салфетке.
Подавать суп, присыпав мелкорубленной зеленью петрушки, украсив полосками обжаренного бекона и густым бальзамиком, который оттенит вкус айвы.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.10.2010 —
Говяжий рубец почти по-лионски
Архив записей в блогах:
В 2011 году мы купили спонтанно участок в пригороде 12 соток. Стоит заметить, что у нас было на тот момент всего 100 тысяч , и 300 мы заняли у родителей. Это была спонтанная покупка, нам просто предложили - а мы поехали, посмотрели и решили - будем брать. Стоит сказать, что я не имел ...
Уважаемые товарищи! С момента публикации о целесообразности проведения нашего партийного собрания 23 ноября на виртуальной площадке собрания побывало более тысячи человек, в том числе многократно площадку ...
Статья американского экономиста и политолога Уильяма Энгдаля: Билл Гейтс о "вакцине для сокращения населения". Фредерик Уильям Энгдаль автор ряда известных книг и исследований, имеет докторскую степень в области сравнительной экономики и ...
Ещё в январе настроения в отношении доллара США были крайне негативными. Игроки с Уолл-стрит увеличили свои ставки против доллара. Тем не менее, доллар только что достиг нового максимального показателя за 3-1/2 месяца. Автор: Bob Stokes Перевод в субтитрах: Текстовая версия ...
