котлеты !!!

топ 100 блогов your_food_today01.09.2021

да вот они !!! приготовил..ждут своего часа на прожарку..
я вот.. так вот накатал -налепил таких котлеток ..и оставил на полчаса...

котлеты !!!

делал, заведомо  зная  чуть побольше размером ,ведь немного выжаряться ..
фаршик курица-свинина- баранина (такой готовый у нас продают) -очень хороший !!!

а потом на сковроду..немного масла ..я взял кукурузное !!

под катом расскажу почему мужчинам нельзя доверять готовить !!


вот они на сковороде !!!
уже перевернуть успел !!



котлеты !!!


кстате как правЕльно - катлеты или котлеты..
англ слово  -Cutlet (Котлета)
читается как Катлет ..но пишут -тут всё от французов    côtelette in French не зря их Кутузов не любил ....французов!!
а я думал от слова кот..ну кот жи любит их..


и так обжариваю ,чтобы успели    схватиться корочкой ..
но главное не пережечь !!
главное не отвлекаться !! селфи не делать..на тексты не отвечать..вообще дверь в это время надо закрыть !
ну что б случайный сосед или друг не зашел ..шутка ..без звонка никто не постучит..
кроме почтальона..
так вот переворачиваем на вторую сторону ..и поджариваем также !!
ведь только котлетка , пошла гореть как сразу сок из неёё вон !!
а это плохо!!
 я ведь сделал котлетку в сухариках..а сухарики с травками ..петрушка там..и еще травка..
и сухарики..
а в это время включил печку на 225 С..туда фольгу..и обжаренные котлетки туда и на 10 минут !!!\
не более !!
только чтобы  успели внутри прогреться и приготовиться ..а потом немедленно вытащить..

а вот если -оставишь потеть в печке они опять жи сок свой отдадут ..
и не накрывать..иначе опять баня..
корочку испортим!! пусть постоят 10 минут при комнатной  температуре и готовы будут !!

..ах...да ....забыл сказать,Вам ...почему мужчин нельзя пускать на кухню готовить...
да потому что они лучше с этим справяться!!!





Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Исполнитель : Еmiliаnа Тоrrini & Тhе Соlоrist Оrсhеstrа Название альбома : Rасing Тhе Stоrm Год выпуска : 2023 Жанр : Indie Pop, Trip-Hop Битрейт : MP3, 320 kbps Размер : 107 mb Ссылка/Скачать :: download "«Коллаборация Эмилианы Торрини и группы Тhе Соlоrist Оrсhеstrа ...
Что-то меня сегодня понесло, но вот прямо-таки распирает поделиться новостями и своими собственными соображениями. Кому меня много, могут не читать. В общем, посмотрела я израильский фильм «Выпускной». Там две девушки и примкнувший к ним мальчик, косящий под девочку, зациклены на теме ...
Сегодня ночью на свет явилась маленькая девочка, весом 3570, рост 51 см. Теперь у меня две внучки, а Аришка получает почетное звание - старшая сестра ...
Southwest Airlines заявляет, что не уволит рабочих, не получивших вакцину. Они утверждают, что не привились лишь 1% работников однако это похоже на занижение статистики. Не привитых гораздо больше. Это привело к потере 75 миллионов долларов из-за 3000 отмененных на прошлой неделе рейсов. ...
В этом году на 9 мая "Эхо" превзошло само себя, побив все рекорды злобы. Немцы в своих листовках и то были поделикатнее. Но скажется ли это на отношениях кавалера с усатым порт-паролем? Да с чего бы? Так же будут нежно тетешкаться. "А что ...