КОТЛЕТЫ С ВЕРМИШЕЛЬЮ
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![КОТЛЕТЫ С ВЕРМИШЕЛЬЮ КОТЛЕТЫ С ВЕРМИШЕЛЬЮ](/images/main/kotleti-s-vermishelyu-25c6ff.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/anna_malceva/60566762/2462192/2462192_original.jpg)
Котлеты из самокрученного свино-говяжьего фарша. В него добавлен мелко порезанный репчатый лук, белый хлеб — мякиш вымачивался в молоке, сырое яйцо, соль, свежемолотый перец.
В процессе обжарки на сковороде -
![КОТЛЕТЫ С ВЕРМИШЕЛЬЮ КОТЛЕТЫ С ВЕРМИШЕЛЬЮ](/images/main/kotleti-s-vermishelyu-aee86b.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/anna_malceva/60566762/2461214/2461214_800.jpg)
Затем складываю в форму для запекания. Чуть воды из чайника, под фольгу, и в разогретую духовку до готовности. Готовые -
![КОТЛЕТЫ С ВЕРМИШЕЛЬЮ КОТЛЕТЫ С ВЕРМИШЕЛЬЮ](/images/main/kotleti-s-vermishelyu-1c2b02.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/anna_malceva/60566762/2462231/2462231_800.jpg)
Пышные и сочные получились. На гарнир — вермишель и овощи -
![КОТЛЕТЫ С ВЕРМИШЕЛЬЮ КОТЛЕТЫ С ВЕРМИШЕЛЬЮ](/images/main/kotleti-s-vermishelyu-6be787.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/anna_malceva/60566762/2462568/2462568_800.jpg)