КОТЛЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЕЙ

3903672 — 09.01.2015

• Печень помыть, обсушить и удалить желчные жилы.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Печень, грудинку, репчатый лук и чеснок пропустить через мясорубку.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Кус-кус заварить кипятком и взрыхлить вилкой.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Смешать печень, кус-кус, вбить яйцо, добавить специи, посолить и хорошо перемешать.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Жарить котлеты из печени говяжьей, выкладывая столовой ложкой, на хорошо разогретом масле.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Для более элегантной подачи можно жарить котлеты в специальной сервировочной форме. Подавать котлеты как закуску с соусом или к любому гарниру.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Вот как выглядит готовое блюдо
•  
• http://tvoirecepty.ru/recept/kotlety-iz-pecheni-govyazhei#.VJZZQTMvU
•  

Оставить комментарий

Популярные посты:

macer

Как выбрать акустический рояль?

masterok

Загадочные фиолетовые окна

lyll2001

Закончила вышивку)

kwakin_misha

Тёма не теряет бдительности

diak_kuraev

Все для фронта :(

acer120

Классификация ветрогонов и о пользе Заповедникостанов

new_rabochy

Россия 2012 — 2023: сравниваем

pantv

И в гостях хорошо и дома не плохо )))

yuripasholok

Финиш

• Ранее
• Архив