КОТЛЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЕЙ

3903672 — 09.01.2015

• Печень помыть, обсушить и удалить желчные жилы.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Печень, грудинку, репчатый лук и чеснок пропустить через мясорубку.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Кус-кус заварить кипятком и взрыхлить вилкой.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Смешать печень, кус-кус, вбить яйцо, добавить специи, посолить и хорошо перемешать.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Жарить котлеты из печени говяжьей, выкладывая столовой ложкой, на хорошо разогретом масле.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Для более элегантной подачи можно жарить котлеты в специальной сервировочной форме. Подавать котлеты как закуску с соусом или к любому гарниру.
• 
   
•  
•  
•  
•  
•  
• Вот как выглядит готовое блюдо
•  
• http://tvoirecepty.ru/recept/kotlety-iz-pecheni-govyazhei#.VJZZQTMvU
•  

Оставить комментарий

Популярные посты:

mesian

Volkswagen Teramont X: инженерное совершенство в кузове внедорожника

all_drawings

Lorenzo Mattotti (род. 1954г). Фрагменты комикса «Огни» и эскизы к нему

e_kaspersky

Солнцеворот в Рио, часть 2: рассвет.

d_v_sokolov

"Факты, но не слухи" (Ялтинский голос, 15 мая 1918 г.).

pryanik

Тени вокруг нас

aptekarskiy

Кряква

algarphoto

Москва / 2025 / май / - 5

kwakin_misha

Про беседу с жителем Средней Азии о русской колонизации

matsam

Утреннее

• Ранее
• Архив