Котлеты из индейки


Фарш из филе индейки сделала ручками.
Сначала хотела картофель с капустой жарить, но недавно был такой гарнир.
Кстати, почему-то многие решили тогда, что я жарила картошку с квашеной капустой, мол, квашеная лучше отдельно.
Нет, друзья, капуста свежая, кабы квашеная, я бы указала ))
Очень вкусно получается, когда жаришь картошку с капустой (свежей!) .
Сейчас же отдельно картофель.

Капусту просто потушила в мультиварке.

У меня котлеты ровные пока ещё не всегда получаются ))
Тем более, этот фарш со всякими сметанами (шоб посочнее), накидывала в сковороду ложкой.

Моя порция.

И немного вот

|
</> |