Костёр на кухне

perchin_2022 — 05.12.2023

Редко, но этот вопрос всё же поднимается. Газ или электричество. Я за второе. Улицы городов и посёлков опутанные газопроводами не красят общую картину. Поэтому я солидарен с мнением южноуральского журналиста.

Газ дешев. Удобен. Горюч, жарок. Газу в России много. Газификация _ напрашивается. И мы газифицируемся.
Говорят, что природный газ в быту _ незаменим. Что альтернативы дешевому газу нет. Так ли?

Я вспоминаю давний разговор с профессором Владимиром Тимофеевичем Благих. Ученый придерживался другого мнения.
_ Я сторонник того, чтобы каждый жилой дом имел единый энергетический ввод. Сейчас мы тянем в дом электрический кабель, трубу холодной воды, трубу горячей воды, газовую трубу и трубу отопления. Я предлагаю оставить только электрический кабель, три его фазы.
Таково мнение В.Т.Благих. Предпочтение электричеству он обосновывал со всех точек зрения, а отказ от газа тем, что он взрывоопасен и вреден здоровью.
Вникнем в некоторые подробности. Природный газ _ это метан на 98 процентов. О метане не скажешь, что он целебен. Наоборот, если в воздухе его больше 10 процентов, он начинает нас душить. Но особые процессы происходят при его горении. При полном горении из газа выделяются углекислый газ и вода, а при неполном горении _ угарный газ и сажа. Угарный газ _ смертельно опасен.
Значит, опасность возникает при неполном горении. А не весь газ сгорает тогда, когда не хватает воздуха. Специалисты говорят: чтобы сжечь один кубометр газа, необходимо, как минимум, десять кубометров воздуха. Проще говоря, одна, а тем более две, три или четыре горящие конфорки при закрытой форточке очень быстро выжигают весь кислород из крохотной кухни «хрущевки», а сам газ начинает «задыхаться», взамен кислорода выдавая угарный газ и сажу.
Известно, что в природном газе всего два процента других веществ. А другие _ это что? Это азот, сероводород, аммиак, радон, синильная кислота, смолы и пыль. А еще возможны в нем свинец, медь, ртуть, серебро, мышьяк. Их мало, но и в малых количествах они никого не обрадуют.
Надо сказать о метантиоле. Это вонючее вещество добавляют в природный газ, чтобы дать ему запах при утечках. Выяснилось, однако, что при нагревании метантиол «образует высокоядовитые пары».
А теперь еще раз представим себе кухню с газовой плитой. Горит конфорка. Над ней _ высокая температура. В процесс вовлечен не только горящий метан, но и воздух, в котором не исключены примеси. Вся кухня становится химической лабораторией, в которой метан, кислород, водяные пары, аэрозоли вступают в реакции друг с другом, в результате которых образуются известные и неведомые нам вещества.
Цитата, доскональная: «Имеется прямое доказательство того, что использование приборов, в которых происходит сгорание природного газа (плиты и котлы) оказывает неблагоприятный эффект на человеческое здоровье».
Впрочем, не надо никаких тонких исследований, чтобы понять, что такое газ на кухне. Достаточно посмотреть на голубое пламя трезво, чтобы дошло, что горящая конфорка _ это открытый огонь в нашем доме. Это _ костер! Открытый огонь в доме _ это, по крайней мере, не современно.
Суть, конечно, не в том, чтобы отменить газификацию. Это _ не разумно и это _ не реально. Наверное, он необходим _ этап газификации. Тем более в стране, которая газом изобильна. Но знать о газификации все _ тоже полезно.
Не надо быть дотошным экономистом, чтобы понять, что это не по-хозяйски _ тянуть газовую трубу ко всем городам и весям огромной страны. Может быть, разумнее другой вариант: газ перевести в электричество, а его развести по всей стране, тем более что электрические сети уже в наличии почти везде?
Электричество _ универсальный вид энергии. Без него наша цивилизация не мыслима. На него бы сделать ставку.
Главный минус природного газа _ он взрывается. Он смертельно опасен. Приведя в свой дом газ, мы как бы начиняет его тротилом. Не лучше ли из газа _ электричество, а электричество _ в дом?

Михаил Фонотов, ветеран челябинской журналистики

Оставить комментарий

Популярные посты:

sabinus

Амфитеатр в ЖК «Ягода. Новый город»: пространство для жизни и творчества

matsam

Утреннее

maysuryan

ТЦК поменяют формат предоставления своих услуг

pro100_mica

Фото дня от Валерия Плотникова

aniskin1968

РТУ МИРЭА запустил первую в России открытую онлайн платформу квантовых

dok_zlo

Тщательно отобранные

your_food_today

Макаронное меню

mikle1

Секретное оружие России

cand_orel

Экспедиция в Сухум. 08.10.2024. Ботанический сад — 2

• Ранее
• Архив