кормим деток
mayonesa_nax — 21.09.2013 Известно же, что маленьких деток надо с горшка приучать к нямочке, чтобы они учились урчать наравне с муем и пополняли армию пациентов диетологических клиник как можно раньше. Но когда я читаю такие рецепты, мне иногда кажется, что такого просто не может быть, это происки каких-нибудь коварных врагов народа, которые решили уничтожить новое поколение в зародыше.Фаршированный кабачок
- Молодой кабачок, 1 штука
- Фарш, 200 грамм
- Помидор, 2 штуки
- майонез, 50 грамм
- сыр, 50 грамм
Молодой небольшой кабачок очистить, вытащить семечки, порезать на колечки шириной 1,5-2 см. Противень смазать растительным маслом, выложить на него колечки из кабачка.
Заполнить колечки мясным фаршем. Сверху на каждое колечко положить круглешок из помидора. Смазать колечки майонезом, посыпать сыром. Выпекать в духовке при T=200 гр., 40 минут.
Пирог - выручайка
- картофель, 5-6 штук
- капуста квашеная, 150 грамм
- фарш, 200 грамм
- лук, 2 штуки
- кефир или простокваша, 1 стакан
- сметана или майонез, 1 стакан
- яйцо крупное, 4 штуки
- мука, 1,5 стаканов
- сода гашеная, 1 ч. ложка
- масло растительное, 50 грамм
Смешать простоквашу (кефир), сметану (майонез), яйца, добавить соду, гашеную уксусом, муку. Тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно быть, как жидкая сметана.
Картофель и лук очистить, нарезать кубиками.
Противень смазать маслом, выложить слоями картофель, фарш, лук и квашеную капусту. По желанию слегка посолить картофель. Залить все тестом. Слои из овощей не укладывать плотно, тесто должно просочиться сквозь все слои.
Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов в течение 40 минут.
Пирог готов! Вкусно и очень сытно! Приятного аппетита!Картошечка "Пальчики оближешь"
- мясо, 400 грамм
- картофель, 7 штук
- морковь, 1 штука
- лук, 1 штука
- соус, 3 стакана
- кетчуп сладкий, 1 ст. ложка
- майонез, 2 ст. ложки
Мясо (лучше нежирную свинину, но можно и ребрышки так приготовить) нарезать пластами, толщиной 2 см, размером с ладонь, посолить. Картошку и морковь нарезать брусочками, лук нарезать полукольцами.
Картофель, лук, морковь перемешать, посолить, выложить на противень, смазанный растительным маслом. Поверх овощей выложить мясо, чтобы овощи были почти покрыты. Залить соусом. Сверху противень закрыть фольгой, поставить в разогретую до 240 градусов духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности в фольге проколоть вилкой дырки.
Соус: в 3 стаканах теплой воды смешать кетчуп и майонез (сметану). (представила себе эту гадость... боже мой, на три стакана воды ложка кетчупа и две ложки майо...фууу)
Куриная вкусняшка
- куриное филе, 0,5 кг
- майонез, 1 ст. ложка
- яйца, 5 штук
- соль, 5 грамм
- крахмал картофельный, 1,5 ст. ложек
- мука, 1,5 ст. ложек
- перец молотый черный, 2 грамма
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, примерно 1*1см, добавить все ингредиенты и оставить примерно на 30 минут для того, чтобы крахмал "подружился" со всеми продуктами.
Выложить на сковороду ложкой. Обжарить с двух сторон.
Драматический по виду салат "Букет невесты"
Испечь блины, намазать икрой, свернуть трубочкой, разрезать на
кусочки. Пищевой пленкой застелить салатницу, выложить на дно
блинчики, затем отварной картофель тертый на крупной терке,
майонез, отварное яйцо, майонез, отварное куриное филе, майонез,
сыр, майонез. Поставить в холодильник на пару часов, затем
перевернуть на блюдо и украсить.
А тут у нас папаша кормит маянезиком и пережареной морковкой
прям чуть ли не с пеленок:
Салатик Гнездышко
Отварить 2 яйца, мелко порезать, смешать их с отварным нарезаным филе, нарезаным кубиками яблоком и половинокой луковицы. Заправить майонезом или сметаной. Выложить на блюдо, на лист салата.
Сверху сделать яйчки-шарики.
Для них: натереть на мелкой терке два яйца и сыр, заправить
майонезом. По краям, посыпать салат обжареной морковью.
Ну и конечно же, сладенькое
вкусные кексики
- яйца, 3 штуки
- сахар, 1 стакан
- майонез, 200 грамм
- разрыхлитель, 1 ч. ложка
- мука, 2 стакана
- вишни.мармелад, -
взбиваем сахар с яйцами, добавляем майонез.опять взбиваем. добавляем разрыхлитель, муку, вымешиваем тесто.наполняем формочки, в серединку вишни или кусочки мармелада.выпекать 25-30 минут
|
</> |