Колбаса с чаем

luvida — 11.05.2018

Есть же такая колбаса – чайная.
А почему она так называется, знаете?

Вовсе не потому что её чаем запивать надо.
Просто в её состав в качестве специи входил… чайный лист.

Зачем? Тоже интересный вопрос.
Оказывается, вкуса чайный лист колбасе не добавлял, но поскольку чай в то время (в XIX веке) стоил дорого, то и колбаса с его добавлением продавалась дороже. Вот хитрецы, да? 

А могли бы добавить в состав лепестки тюльпанов и тюльпановой назвать. Или ещё как-нибудь...

В советское время чай в чайную колбасу уже не добавляли, но она и считалась колбасой второго сорта, так что многие могли себе позволить её себе на завтрак, «к чаю».  

То есть колбаса оправдала своё название.

Сохранено

</>

Колбаса с чаем

Есть же такая колбаса – чайная. А почему она так называется, знаете? Вовсе не потому что её чаем запивать надо. Просто в её состав в качестве специи входил… чайный лист. Зачем? Тоже интересный вопрос. Оказывается, вкуса чайный лист колбасе не добавлял, но поскольку чай в то время (в ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

geta

Скупка золота: как выгодно и безопасно продать украшения сегодня

irin_v

В домовом чате. Чего не узнаешь. Видимо вместо книжных шкафов)))

guryshkina

А весна-то уже скоро!

cand_orel

0533 (14/02) Крыши. Снег. Сб

sergeytsvetkov

Графиня Дарья Ливен: история первой русской женщины-дипломата

von_hoffmann

Как "добрый дедушка Ленин" со снежными заносами боролся

• Ранее
• Архив