Колбаса с чаем

luvida — 11.05.2018

Есть же такая колбаса – чайная.
А почему она так называется, знаете?

Вовсе не потому что её чаем запивать надо.
Просто в её состав в качестве специи входил… чайный лист.

Зачем? Тоже интересный вопрос.
Оказывается, вкуса чайный лист колбасе не добавлял, но поскольку чай в то время (в XIX веке) стоил дорого, то и колбаса с его добавлением продавалась дороже. Вот хитрецы, да? 

А могли бы добавить в состав лепестки тюльпанов и тюльпановой назвать. Или ещё как-нибудь...

В советское время чай в чайную колбасу уже не добавляли, но она и считалась колбасой второго сорта, так что многие могли себе позволить её себе на завтрак, «к чаю».  

То есть колбаса оправдала своё название.

Сохранено

</>

Колбаса с чаем

Есть же такая колбаса – чайная. А почему она так называется, знаете? Вовсе не потому что её чаем запивать надо. Просто в её состав в качестве специи входил… чайный лист. Зачем? Тоже интересный вопрос. Оказывается, вкуса чайный лист колбасе не добавлял, но поскольку чай в то время (в ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

geta

Скупка золота: как выгодно и безопасно продать украшения сегодня

loversbooks

"Кибердеревня" (сезон 2, 2025)

ivankravtsov

Работа зумеров — на отстань

red_nadia

Про любовь!

yarowind

Evergrey - In Search of Truth, 2001

fan_project

Какой придурок этот Дед Мороз

cand_orel

День рождения. Ольга Чюмина

tanjand

Умерла автор мемной реставрации фрески с Христом

colonelcassad

Как комментировать в ЖЖ

• Ранее
• Архив