Кокосовый суп с креветками и салат с ананасами

elmaspb — 13.04.2023

Салат :
Куриное филе, яйца, чеддер, ананасы консервированные
Заправка:
Оливковое масло, сок лимона, сироп от ананасов



На курином бульоне сварганили кокосовый суп с креветками





Суп практически из топора ))
Ну, из того, что было ))
Лемонграсс, имбирь и кинза были только сушеные.
Листья кафрского лайма были в наличии, а также кокосовое молоко, рыбный соус, устричный соус, сок лайма, коричневый сахар.
Лук репчатый полукольцами, аж две луковицы, морковь (обычно нарезаю овощным ножом, в этот раз соломкой), помидоры.
А! Еще немного кукурузы. Не испортила ))
В тарелки еще кусочки лайма.
Креветки тонут, на дне им больше по кайфу.



Вот вам и суп из топора ))
А вкус отличный!

Подается с рисом

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив