
Кофейни на Кипре


Кофейни на Кипре национальная традиция, но они потихоньку с каждым годом закрываются. Туристу интересно один- два раза попробовать кофе по кипрскии, потом он узнает, что это кофе по турецки и идет в отель пить привычный ему кофе.
Деды которые сидят по часу за чашкой кофе и обсуждают международное положение не интересны владельцу и прибыли не приносят. Сейчас часть кофейней закрылось, а часть перестроилась и купили кофейные машины, которые готовят привычный кофе туристам, да и местные отходят от традиций. Традиционные кофейни остались в деревнях, а в центре города это накладно и не выгодно.

Такой поток мыслей у меня солнечным утром в Ларнаке.
Сижу в кафе, есть вайфай, пью кофе экспрессо. Интересно, что на него переходят многие киприоты. Подают его со стаканом воды, как кофе по кипрски. Всем доброго утра и хорошего дня!

|
</> |
