Тихий и чистый город: как EV-революция изменит улицы, парковки и энергосистему 
5 советских фильмов, провалившихся в прокате 
Кинокартина "Новая волна" актеры и реальность :-) 
Погода за окном сию минуту 
Властелин ветров 
Счастливого Рождества!
13.05.2012 —
про рис...
клюква..
home_chef — 14.05.2012
сегодня покажу вам кекс в который я влюблена :))этот рецепт увидела у Анечки
![клюква.. [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=91.6){kind=small}
cookingpleasure и
влюбилась в него с первого взгляда!!!у меня была замороженная ядреная клюква, ее я и использовала. Анют, спасибо большое за рецепт!! :))
как раз продолжу свой проект...
Проект " 100 рецептов от друзей "
32/100 Клюквенный кекс от Марты Стюарт
4 ст л сливочного масла (растопить)
240 г муки
200 г коричневого сахара
2,5 ч л пекарского порошка
щепотка соли
1 крупное яцо
3/4 чашки молока
350 г клюквы
Разогрейте духовку до 180 градусов
Смажьте маслом и выстелите пергаментом форму для кексов
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте растопленного сливочное масло и молоко
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте в масляную смесь, перемешайте, посолите
Вымойте клюкву и откиньте на дуршлаг. Дайте стечь воде, а затем слегка присыпьте клюкву мукой (достаточно 1 столовой ложки)
Клюкву, обсыпанную мукой, добавьте в тесто. Перемешайте очень аккуратно, перелейте тесто в форму для кексов и пеките примерно 1 час - 1 час 15 минут
как уже сказала выше, брала кислую ягоду и из-за этого в рецепте нужно либо увеличить кол-во сахара, а можно как и я просто очнь обильно присыпать сахарной пудрой.
из этого кол-ва теста у меня получилось два небольших кекса.
один я съела в тот же день, а второй заморозила. после разморозки он совершенно не изменился, что меня несказанно обрадовало! можно теперь всегда иметь кекс "на всякий" случай! :))
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
165 лет назад, 1 мая 1851 года, в Лондоне торжественно открылась первая Всемирная выставка. В специально построенном для этой цели гигантском здании из железа и стекла, названном "Хрустальным дворцом", делегации 28 стран демонстрировали свои достижения в области промышленности, искусст ...
2023 год, как и нынешний, будет полон заметных сериалов: уже в январе выйдут хоррор-антология по рассказам Дзюндзи Ито и тщательная экранизация видеоигры The Last of Us. А вслед за ними ожидаются и новый эксперимент Marvel, и первая сценарная работа певца The Weeknd, и грандиозная ...
Вопрос о том как проверить бутылку вина на то, является ли эта бутылка подлинный или нет, в последнее время стал приобретать черты всеобщей паранойи - не проходит и недели чтобы мне не позвонили две или три радиостанции или редакции каких-нибудь изданий с таким вопросом.
Мы ...
Как много проблем кроется у нас в головах. =: ) Взять хотя бы перемещение в ...
До голода дело еще не дошло, но приходится жрать всякую гадость. Вот какой кошмар у нас сегодня на ужин: Кстати, как его есть-то? А то у меня это первый раз... ...
