Клубничный суп с клецками 25/50
elena_fialka — 15.12.2011 И снова суп:))))Я сейчас убегаю с детьми в парк,там будет проходить водный фестиваль,будет очень здорово,постараюсь сфотографировать и потом поделиться:)))А вечером зайду к вам ко всем в гости.....угощайтесь!!!ингредиенты :
400 гр клубника
4-5 ст.л сахарная пудра
1 ч.л листьев тимьяна
1 ч.л нарезанного базилика
6 ст.л мука
1 небольшое яйцо
4 ст.л сливки 10% или молоко
соль щепотка
приготовление :
Клубнику помыть и взбить в блендере с тимьяном,базиликом и сахарной пудрой и охладить.Смешать муку со взбитым яйцом,добавить сливки,соль,перемешать.В небольшой кастрюле закипятить воду,посолить.Маленькой ложкой опускать тесто для клецких в воду и готовить несколько минут.После чего откинуть на сито и дать им остыть.Положить клецки в тарелки и налить клубничный суп.Подавать на завтрак,очень вкусно!!!
Приятного аппетита!
|
</> |