Кисло-сладкое
belan_olga — 08.11.2024

Узбекские лимоны считаются самыми вкусными и полезными.Я люблю их за аромат и тонкую кожицу. Они на рынке до сих пор самые дорогие.
И я представляла себе картину, как вдоль ташкентских или самаркандских улиц растут ряды деревьев с солнечными плодами- как в Израиле, например. Или на Кипре. Как в Турции.
Но, оказывается, что лимоны никогда в Узбекистане не росли, им местный климат совершенно не подходит. Лимоны любят влагу, духоту, влажность – тропический климат. Ничего этого в Узбекистане нет.
Но ученые люди упрямые. Они еще до отечественной войны привезли из Грузии несколько саженцев лимонов и пытались районировать их в Самарканде. Ничего не получилось. И еще несколько попыток закончились провалом. Проект закрыли, и финансирование его прекратили.
Но был среди ученых один неугомонный, который продолжал эксперименты. Зайниддин Фахриддинов привез из Сухуми новые саженцы и работал практически бесплатно в своей маленькой тепличке. Он работал от зари до зари без выходных. И через пять лет вывел сорт лимона Ташкент – того самого, тонкокорого…
Это был успех. В дом к ученому ломились журналисты, биологи, политики, и даже космонавты: Владимир Джанибеков взял лимон Зайниддина в космос.
Лимоны в Узбекистане растут в специальных лимонариях, где им созданы тропические условия. Сейчас ученые пытаются «приучить» лимоны к открытому воздуху – кстати, внук Зайниддина Мухаммадазиз Фахриддинов работает над этой проблемой, скрещивая разные сорта.
Чтобы насладиться ароматом лимона вовсе не надо его разрезать – надо просто сломить зеленую пипку, за которую плод держался на дереве. Я люблю лимон просто есть – как яблоко. Очень вкусно!

|
|
</> |
Как согласовать перепланировку помещений в 2025: понятным языком
ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ РАЗВЕДКИ
Белорубль
Про гениальный маркетинговый ход авиакомпании American Airlines
Алкоголизм?
Какой ужас-фильм Никиты с Ингеборгой запретят!
Проверяем натуральность икры!
Восковые свечи, часть вторая
Вещественное воспоминание

