КИЛЬКА ПРЯНОГО ПОСОЛА

your_food_today — 12.11.2020

Бывает у вас такое — хочется кильки или хамсы ну прям-таки нестерпимо? У меня бывает. Не часто, но есть такой грех.

Тогда покупается в магазине лоток кильки, приносится домой, но сразу нельзя помыть руки и садится ее вкушать прям так, не чищенную, отделяя голову, вытаскивая содержимое брюшка! Я, конечно, понимаю, что в этом есть своя прелесть. 

Я же предпочитаю всё оформить основательно. То есть, открыть лоток, взять пакетик для очисток, приготовить тарелку, куда будет складываться уже очищенная рыба, и, ДААА! самое главное — надеть перчатки! И уж потом сесть и не торопясь очистить её всю-всю, потом, насколько это возможно, художественно разложить, умеренно сдобрить растительным маслом, а иногда и сбрызнуть уксусом, добавить колечки лука,  ииии..... уж тогда пригласить домашних к столу и полностью насладиться процессом поедания.

В этот раз у кильки компания была такая —  

И ела её я одна — мужу такая еда пока что противопоказана.

Будьте все здоровы! Приятного вечера!

Оставить комментарий

Популярные посты:

sabinus

Кейс: как одна кухня проиграла тараканам три раунда, а потом всё-таки взяла реванш

• Ранее
• Архив