Кижуч вонюч

veronika_stef — 17.04.2024 Отхватила в ВкусВилле стейки кижуча - много хорошего читала об этой рыбе (вплоть до того, что это самая вкусная рыба из лососевых), но так как цена кусалась, пробовать не пробовала, а тут хорошая скидка подвернулась. Ну, теперь радуюсь, что хоть полную стоимость не заплатила :))
     Не, так-то получилось вполне съедобно (а если и дальше поэкспериментировать с вариантами готовки, то, может, и дошли бы до варианта самой вкусной рыбы), но насколько же этот кижуч вонюч! Прям кошмар какой-то! Раковину и посуду пришлось намывать, а от рук все равно пахнет даже после всего этого.
     Причем дело не в качестве рыбы - это не запах испортившейся рыбы, это просто обычный рыбный запах. Но обычный рыбный запах хоть и стойкий, но не настолько.
     А ещё объедки кижуча отказались есть "наши" вороны. Хорошо, что я предусмотрительно их положила на пленку, а то бы и балкон пришлось отмывать :))
     Хотя последнее после зимы делать все равно придется, но это уже совсем другая история.
     Вот интересно, это нам так повезло или эта рыба в принципе такая ароматная?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив