Колесные погрузчики XPower Liebherr L 550 и Liebherr L 586 
«Пришли девчонки, сидят в сторонке» 
Одна формула: для китов, пчёл и комаров 
22 июня 
Магнит с Гомером Путь Сантьяго 
В Индонезии мужчин жестоко избивают палками за употребление алкоголя и 
Хроника СВО. Reuters: Солдаты КНДР будут на Донбассе уже через месяц 
Дайвинг на севере Приморья. Бухта Рудная. 
28 июня
25.04.2023 —
Сорт винограда Spergola (Спергола)
Kellerei Bozen Dellago Weissburgunder 2021 года.
sommbur — 29.04.2023
Kellerei Bozen – это кооперативная винодельня с 224
виноградарями в составе в окрестностях города Больцано. Это одна из
ведущие виноделен в Альто – Адидже, на севере Италии. Общая площадь
виноградников около 340 га, на высотах 200-1000 метров над уровнем
моря. Большое значение на винодельне уделяется не только качеству,
но и здоровью земель, в связи с чем, кооператив имеет большое
количество органических и прочих сертификатов.Пробуем Kellerei Bozen Dellago Weissburgunder 2021 года.
100% Вайсбургундер, он же Пино Блан из Трентино - Альто – Адидже, Италия. После ручного сбора проводят триаж и мягкое прессование. Ферментация в стали с короткой выдержкой на осадке как в стали, так и в дубах.
Цвет – яркий, соломенный с зеленоватым бликом.
Букет оставил о себе много вопросов. С самого начала он оказался довольно сдержанным, малоинформативным, но отчасти парфюмерным. Спелое белое яблоко и груша, немного плодовых косточек и белых весенних цветов, но далее было сложно выделить что-то конкретное.
Во вкусе стремление к полноте тела с уровнем алкоголя 13,5%. Текстура – гладкая. Кислотность – выше среднего. Структура - крепкая. Баланс – хороший, но нужно ещё время для выдержки.
Финиш – чуть пикантный, долгий, обладает лёгкой горчинкой.
Этот Вайсбургундер показался мне закрытым, неготовым, но в полной мере выражающий сортовые особенности. Потенциал может превышать 5 – 7 лет. Подавать при температуре 10 – 12°С к спарже, рыбе и макаронным блюдам, к блюдам из птицы и сырам.
Falstaff WineGuide – 90 баллов. Vinous – 91 балл.
Оценка – 14/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Kellerei Bozen Dellago Weissburgunder 2021 года.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.04.2023 —
Сорт винограда Solaris (Солярис)
23.04.2023 —
Сорт винограда Smederevka (Смедеревка)
18.04.2023 —
Сорт винограда Skrlet (Шкрлет)
17.04.2023 —
Сорт винограда Siria (Сириа)
16.04.2023 —
Сорт винограда Silcher (Зильхер)
Архив записей в блогах:
Контрразведка Службы безопасности Украины провела спецоперацию, в результате которой были задержаны двое бывших военнослужащих ВСУ, после аннексии Крыма изменили присяге и перешли на военную службу в российскую армию. Интересно другое: не указано каким(=крымским) подразделением ...
Нелли Гутина Убить Каддафи – спасти Ахмадинеджада Фото:Reuters ...
В "Пятёрочке" по скидону появился "Старый Кенигсберг" в таре 0,1л. Вот прямо мой размер. Хлоп и отлично. Не перебор, не слишком мало. При этом знакомый коньяк, от которого всегда знаешь чего ждать. Единственный нюанс, когда берёшь его на кассе, окружающие думают, что ты колдырь и ...
Сейчас то и дело сталкиваюсь с молодыми (да и не только) женщинами, лелеющими имидж бизнес-вумен - деловыми, практичными, целеустремленными. Они сами строят из кирпичиков (а то и из железобетонных блоков) свою жизнь, верховодят в своих же фирмах, сами выбирают себе мужчин. А мне так и хоче ...
Сегодняшние страсти по Немцову в годовщину его гибели в очередной раз подводят к весьма характерному для России парадоксу. Что власть, что страстотерпная либеральная оппозиция, горюющая сегодня, полностью отвечают знаменитой одесской оценке "Оба хуже". Выбор между национал-предателями и ...
