Абонемент в тренажерный зал – удобно и выгодно 
Удивительные снимки с российских просторов 07.07.24 
Морские акварели английского художника Грэхема Берри (Graham Berry) 
Утреннее 
Сибирские дачные цветочки в начале июля 
"Красная верхушка стебля" 
Розы Александрии 
На Страстном бульваре нынче вышивают скатерть и сидят в шкафу 
Утреннее
28.05.2012 —
Арахисовые "поцелуйчики"
Кекс с клубникой и фисташками
katherine_mor — 01.06.2012
Всем привет! :) Вот и наступило официально лето, с чем я
вас и поздравляю! А пока мы в предвкушение жарких деньков,
свежих фруктов и овощей, которых нам так не хватало, пикников в
парке и выходных на даче или отпуска на море, давай те встретим
первый день лета вкусным кексом. :)
По моему самой летней ягодой является клубника.
И пускай сейчас можно купить уже приличную с середины мая, своя с
бабушкиного огорода с ней точно сравниться не сможет ...
А если у вас нет своего огорода и вы купили не очень сладкую клубнику, ей всегда можно найти применение. Например, сварить варенье или посыпать обильно сахаром) а можно испечь вкусный кекс и не простой, а с фисташками, хотя если у вас их нет, можно и без них)
Я клубники много съесть не могу, т.к. у меня на нее аллергия, поэтому съев пару ягодок, всегда думаю куда же использовать остальную, пока она не испортилась.
Кекс с клубникой и фисташками
- 180 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
- 100 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 60 мл молока
- 4 ст.л. молотых фисташек (несоленых)
- стакан клубники
Приготовления:
- Просеять в миску первые четыре ингредиента. Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, продолжая взбивать добавить по одному яйца. Скорость уменьшить и постепенно добавлять молоко, чередуя с мукой. Отключить миксер, добавить фисташки, перемешать.
- Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто, сверху разложить половинки клубники и посыпать слегка фисташками. Выпекать 50 минут, готовность проверяем деревянной палочкой.
- Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Желаю вам отличных, уже летних, выходных!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.05.2012 —
Суп тосканский из фасоли с розмарином
Архив записей в блогах:
Жестикуляция и положение тела человека говорят о многом, так что умение разбираться в них помогает определить, лжет собеседник или говорит правду, нервничает или спокоен, заинтересован в беседе или скучает.
...
Удивительная находка была обнаружена 17 октября 1868 года. Около саксонского города Гильдесгейм несколько прусских солдат, копая от забора и до обеда, наткнулись на клад (т.н. Hildesheimer Silberfund). Под поверхностью холма Галгенберг на глубине около двух метров солдаты нашли 70 ...
Ими стали – Эва Домбровска и Мартиньш Биргелис. Фото отсюда . Как по мне, то уж "мисску" могли бы и покрасивее выбрать. Про "мистера" ничего не скажу, ибо не разбираюсь ...
Ну что, новый Освальд чутка промахнулся. Но есть нюанс. Всплыло интервью чувака, который снайпера (уже с винтовкой) видел, и сообщил об этом охране. Охрана не отреагировала вообще никак, что гарантирует, что они были в курсе и в доле. А теперь, собственно, тотализатор: этот свидетель
...
...
