Какую температуру выдерживает мягкая кровля 
Без названия 
Память дня, Борис Хмельницкий 
Обновляется оформление Fortnum&Mason 
Репетиция весны 2025 
Жил-был художник Рембрандт Пил 
История рождения моего деда 
Трудноразрешимая логическая задачка для идиота 
Выборы в Гамбурге - скромный успех.
28.05.2012 —
Арахисовые "поцелуйчики"
Кекс с клубникой и фисташками
katherine_mor — 01.06.2012
Всем привет! :) Вот и наступило официально лето, с чем я
вас и поздравляю! А пока мы в предвкушение жарких деньков,
свежих фруктов и овощей, которых нам так не хватало, пикников в
парке и выходных на даче или отпуска на море, давай те встретим
первый день лета вкусным кексом. :)
По моему самой летней ягодой является клубника.
И пускай сейчас можно купить уже приличную с середины мая, своя с
бабушкиного огорода с ней точно сравниться не сможет ...
А если у вас нет своего огорода и вы купили не очень сладкую клубнику, ей всегда можно найти применение. Например, сварить варенье или посыпать обильно сахаром) а можно испечь вкусный кекс и не простой, а с фисташками, хотя если у вас их нет, можно и без них)
Я клубники много съесть не могу, т.к. у меня на нее аллергия, поэтому съев пару ягодок, всегда думаю куда же использовать остальную, пока она не испортилась.
Кекс с клубникой и фисташками
- 180 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
- 100 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 60 мл молока
- 4 ст.л. молотых фисташек (несоленых)
- стакан клубники
Приготовления:
- Просеять в миску первые четыре ингредиента. Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, продолжая взбивать добавить по одному яйца. Скорость уменьшить и постепенно добавлять молоко, чередуя с мукой. Отключить миксер, добавить фисташки, перемешать.
- Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто, сверху разложить половинки клубники и посыпать слегка фисташками. Выпекать 50 минут, готовность проверяем деревянной палочкой.
- Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Желаю вам отличных, уже летних, выходных!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.05.2012 —
Суп тосканский из фасоли с розмарином
Архив записей в блогах:
Лидер ЛДПР Владимир Жириновский предложил заменить «селфи» на русскоязычное слово «себяшки». "Селфи". А что это такое? Ну, когда сам себя фотографируешь. Ты назови это по-русски — " себяшка ", — заявил Жириновский, обращаясь к участникам смены «Молодые депутаты и политические л ...
Оказывается, есть средство, которое спасет мир. Озверин, некогда прогремевший в мультике, уже давно мешает нам жить дружно. Даже Кота Леопольда необходимо медикаментозно возвращать в норму. Вот:
Исследователи из Пенсильванского университета выяснили, что омега-3 жирные кислоты ...
На горнолыжку приехали как и планировали, к девяти. Подъёмник уже работал — видимо, проверяли работу, а может быть, запустили раньше времени ради спортсменов.
Мы с Наташей и ...
Вдогонку вчерашнему постингу, где в числе прочего я перемывала кости приходским вышивальным кружкам, вывешиваю вот это дивное проиизведение из Музея Виктории и Альберта, вышитое в 1585 году. Чтобы понятнее стало, что вышивальщицы умели делать ...
Интересно, кто же эти люди, что голосуют за Якубовича (электорат)? Голосовали и за Якуновича, и за Якубовича, и за Януковича, как не назови это «чудо», а результат один – провал. Провал не для Януковича и его Партии регионов, а для этих самых людей, ...
