Кекс банановый с шоколадными каплями

chef_janette — 24.01.2023

Наверное ни от одной выпечки не идет такой вкусный, домашний, уютный аромат, как от выпечки с бананами. А вот очередной очень удачный рецепт бананового кекса. Кекс получается мягким, в меру влажным, ароматным, с вкраплениями грецких орехов и шоколада...У меня в блоге также есть и много другой выпечки с бананами. Ее можно найти вот тут.

Ингредиенты 

(на 2 формы размером 10х20см)

2 яйца

1/2 ст. сахара (125гр)

1/4 ст. раст. масла (60мл)

1/4 ст. сметаны (60мл)

3 перезрелых банана

1+3/4 ст. муки (220гр)

1/2 ч.л. корицы (опционально)

1/2 ч.л. соды

1 ч.л. разрыхлителя

1/2 ст. шоколадных капель

1/2 ст. мелко порубленных грецких орехов (опционально)

Приготовление

Яйца взбить  с сахаром при помощи миксера

Добавить растительное масло, сметану, бананы, перемешать

Добавить сухие ингредиенты, перемешать

Добавить шоколадные капли (несколько капель отложить в сторону) и орехи, перемешать. Тесто вылить в форму и посыпать шоколадными каплями

Выпекать в заранее нагретой до 180гр. духовке в течение 45 мин

Оставить комментарий

Популярные посты:

uksibsan

Нужен ли вам Dyson: чем он лучше (и хуже) обычных пылесосов

rabota_psy

Группа по лечению фобий

pro100_mica

Неюбилейный Александр Збруев

soullaway

Элита, сформировавшая себе обслуживающий персонал из звёзд.

365days

Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 9 апреля

amarok_man

Территории надо отдать России, а если снова выберут Зеленского, то от Украины

irina_chisa

Фестиваль граффити в Одинцово - 1

amarok_man

В Австрии заявили, что создали пистолет будущего...

jjnatt

Ребята, как совпало!

• Архив