Кавказский салат

топ 100 блогов dietishi05.05.2010 Любимый салат. Делаю его всегда для гостей.

Кавказский салат


Ингридиенты на компанию примерно из 6 человек.

0.5 кг говядины
2 большие моркови
3 огурца
зелень: кинза, укроп, петрушка, зеленый лук
растительное масло, уксус, молотый кориандр, черный перец, соль.

Кавказский салат

Мясо и морковь нужно сварить, но важно не переваривать. Морковь должна быть тверденькой. Порезать все соломкой, довольно крупной. Зелень тоже очень крупно (2 см). Заправить маслом и уксусом. Кориандр сыпать щедро. Соль и перец по вкусу.

Кавказский салат

Салат научил мужа есть кинзу (и он делает это уже лет 15), хотя раньше он говорил, что она пахнет клопами.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Долгий выбор места, куда переехать из Москвы, окончательно убедил меня только в одной мысли - нужно строить дом. Где - пока вопрос, но главное теперь ясно, чего я хочу. Строить дом будем с нуля. То есть, если раньше я рассматривал возможность покупки готового дома, то теперь ищу только зем ...
После того, как один раз ночью я заехал в какую-то глушь с семьей на машине и несколько раз натыкался на мутных типков, стоящих в темноте кучками возле своих авто, я решил завести тебе "травмат". Ну мало ли что, думаю, кину пистолет в бардачок на дальнюю поездку и если что хотя бы ...
Снегиря вам в ленту. Для меня каждая встреча со снегирем доставляет истинное удовольствие. Яркое пятно в монохромном мире ...
Новогодние каникулы в Красноярске выдались морозными, ясными и безветренными. Именно такой и должна быть настоящая сибирская зима! Воздух кажется плотным и застывшим, деревья выглядят хрустальными, покрывшись мельчайшими кристалликами льда. Похоже, причина этому - высокая влаж ...
В Украине случился баттхед. Закрыли 3 оппозиционных ТВ канала на основаниий санкций гос. Украины в отношении физ и юр лиц. Тут вот что вызывет удивление....Санкции гос. Украины в отношени своих фиц и юр лиц. Получается , что оффициально признается , что законодательных процедур и ...