Закон об окупас приняли по ошибке 
Ты чего соединила?! 
Продано, спасибо 
Котовасия 
Десять обязанностей ученика 
Как китайцы представляют Россию 
Тропами Цзючжайгоу, часть 2: озера Бамбуковой стрелы до Жемчужного мелководья. 
Конкурсная работа номер четыре. "Любимый ученик"
28.04.2010 —
Организационное Два. Магический пост!
Салат из лосося, приготовленного в водке, со сладкой горчичной заправкой
dietishi — 27.04.2010
Выход: 2 порции
1 ст. ложка сахара,
1 ст. ложка соли,
3 ст. ложки рубленого свежего укропа,
170 г филе лосося, без кожи и костей,
1/4 стакана водки,
1 ст. ложка дижонской горчицы,
1 ст. ложка свежевыжатого сока лимона,
2 ч. ложки меда,
1/2 авокадо, без косточки, очищенного и нарезанного,
1/2 огурца, нарезанного вдоль полосками,
30 г листьев салата-латука.
Для подачи:
ломтики французского багета, обжаренного.
Смешать сахар, соль и 2 ст. ложки укропа в герметичном контейнере. Положить в контейнер лосось и обвалять в смеси. Влить водку. Накрыть крышкой и поместить в холодильник, перевернув контейнер один раз, на 24 ч для засолки лосося. Слить образовавшийся сок и с помощью бумажного полотенца удалить с лосося остатки смеси из соли.
Смешать горчицу, сок лимона, мед и оставшуюся 1 ст. ложку укропа в миске.
Тонко нарезать лосось. Разложить лосось, авокадо, огурец и листья салата-латука по порционным тарелкам. Сбрызнуть салат приготовленной заправкой и подавать с обжаренными ломтиками французского багета.
© Светлана Колтович, 2010 г.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
26.04.2010 —
Организационное
26.04.2010 —
Можно я буду одна из первых ? )))
26.04.2010 —
Первый пост! Начали?
Архив записей в блогах:
Все помнят недавние антиправительственные митинги и шокирующее число участвующих в них студентов и школьников? И самое страшное, что это пока никак толком не наказуемо - глупая школота раскачивает лодку и пытается дестабилизировать обстановку в стране, в которой живет. Причем делает ...
ибо каждый день жрать блины, когда прям спишь и видишь «похудеть!!!» — абсолютно неверное решение.
Но проводить Масленицу — святое дело! К тому же внучинг, давно я внуков блинами не угощала.
Как почуяв, что запахло блинами, деть поспешил за неделю уведомить меня, что оченно ...
Сэм Клафлин, Джуд Ло, Марк Стронг, Эндрю Скотт, Альфи Аллен, Клайв Оуэн, Генри Кавилл Почти все фото увеличиваются по клику. Сэм Клафлин photographed by Charlie Gray for The Rake, October 2019 Джуд Ло ...
Ученые обнаружили, что эпидемия кори, возникшая в Нидерландах в мае этого года и продолжающаяся до сих пор, распространяется практически исключительно среди протестантских фундаменталистов, которые отказываются проводить вакцинацию своих детей. На основании анализа ситуации ученые ...
Цитата: "Журналист и общественный деятель Мария Баронова в эфире программе «На троих» от RTVI назвала большинство оппозиционеров в регионах сумасшедшими . Она рассказала, что когда работала в «Открытой России», ей часто приходилось ездить по регионам, чтобы искать там сторонников. «В ...
