Бра как декоративный элемент. Тренды в интерьерах 
х/ф «Скорпион» 
Отпуск. День 10 и 11. 
Окуджава 
Желания и потребности 
Идиома в five o’clock: "To not have two pennies to rub together" 
Первоцветы 
Анекдоты от Танафи 
Нарциссы
29.10.2017 —
Какие терки на кухне помогают экономить время
Картошка-гармошка с прованскими травами в духовке
menunedeli — 02.11.2017
Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин. Предлагаю запечь картошку-гармошку с прованскими травами в духовке. Рецепт довольно простой и не требует дорогих ингредиентов. Блюдо шикарно смотрится на праздничном столе.
Общее время готовки – 1 час 30 минута
Активное время готовки – 0 часов 30 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 181 ккал
Количество порций – 4 порции
Ингредиенты:
Картофель — 4 шт.
Специи — 2 ч.л. прованские травы
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Масло растительное — 60 г
Чеснок — 40 г
Петрушка — по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления картошки-гармошки с прованскими травами в
духовке нужны картофель, прованские травы, соль, молотый перец,
растительное масло, чеснок.
2. Для начала подготовить ароматное масло. В его составе всего
лишь два ингредиента – это чеснок и растительное масло
(подсолнечное или оливковое).
Очистить зубки чеснока, пропустить через чеснокодавку или
измельчить на самой маленькой терке. Добавить к маслу, перемешать.
Оставить на 15-20 минут для насыщения ароматом чеснока.
3. Крупные клубни картофеля тщательно промыть в проточной
воде, используя щеточку. Промытую картошку обсушить бумажным
полотенцем.
Далее острым ножом нарезать картофелины тонкими колечками, не
дорезая до нижней стороны, то есть, картошка должна держаться
вместе.
4. Клубни картофеля по вкусу подсолить, приправить молотым
перцем и прованскими травами или дополнительными специями - на ваше
усмотрение. Следует слегка приоткрывать дольки картошки, добавляя
пряности.
5. Жаростойкую форму или противень застелить фольгой или
пергаментом. Уложить картошку. Сверху смазать ароматным маслом,
используя кухонную кисточку.
Отправить овощи в духовку на 40-60 минут. Запекать при
температуре 190-200 градусов до мягкости. Время запекания зависит
от вашей духовки. Возможно, вам понадобится меньше или больше
времени, чтобы получить нужный результат. Во время запекания
следует несколько раз доставать картошку из духовки и смазывать
оставшимся чесночным маслом, чтобы овощи получились более
сочными.
6. Картошка-гармошка в духовке готова. Подавать в горячем виде
с любимым соусом, свежей зеленью и овощами.
7. Картошка-гармошка с прованскими травами в духовке -
очень сытное и ароматное блюдо, обязательно понравится всем гостям
без исключения. Для улучшения вкуса к запекаемым клубням
можно добавить ломтики твердого сыра, бекон, мясо, дольки помидора.
Конечный результат зависит от вашей фантазии. Приятного
аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Картошка-гармошка с прованскими травами в духовке
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Малой, мало ему было сломанной руки, подцепил какую-то заразу. Температурит, слаб, проявляю отцовскую заботу, пытаюсь его накормить. - Картошечку пожарю с куриными ногами? Или с сердечками, у них срок годности меньше, а из ножек суп? Суп с картошкой, рисом, зеленым горошком и плавленным ...
Слухи давно стали реальностью. Продление Сокольнической линии на юг до станции Саларьево разделило людей на довольных и возмущённых. Кто бы сомневался! В столице строится много десятков километров метрополитена, а коса и камень регулярно встречаются в противостоянии желающих метро к ...
"Глаза - зеркало души" именно так говорят, когда хотят подчеркнуть состояние человека. Сияние глаз, целеустремленных взгляд сразу подскажут, что вы активный человек. Но... одного сияния мало для общего впечатления, желательно, чтобы кожа вокруг глаз выглядела ухоженной, а для этого на ...
...
Сегодня мне написала девочка, у которой я года полтора назад заказывала низкокалорийную еду, и предложила мне участвовать в качестве приглашенного диетолога в ее марафоне по похудению, на вопросы там поотвечать под одним постом. За символический диетический тортик, которые она производит ...
