Как выгодно продать золото в ломбарде: советы по максимальной оценке и выбору надёжных скупщиков 
Обложки сатирического журнала «Панч» 1961 года 
Наши розочки в апреле 
День в истории. 95 лет без Маяковского 
Предчувствие глобальной войны 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 2 мая 
26 апреля ● "День участников ликвидации последствий радиационных аварий и 
Тянется - потянется котик от kotetsu_51 
Любовь за решеткой: в итальянской тюрьме появилась комната для интимных
29.10.2017 —
Какие терки на кухне помогают экономить время
Картошка-гармошка с прованскими травами в духовке
menunedeli — 02.11.2017
Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин. Предлагаю запечь картошку-гармошку с прованскими травами в духовке. Рецепт довольно простой и не требует дорогих ингредиентов. Блюдо шикарно смотрится на праздничном столе.
Общее время готовки – 1 час 30 минута
Активное время готовки – 0 часов 30 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 181 ккал
Количество порций – 4 порции
Ингредиенты:
Картофель — 4 шт.
Специи — 2 ч.л. прованские травы
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Масло растительное — 60 г
Чеснок — 40 г
Петрушка — по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления картошки-гармошки с прованскими травами в
духовке нужны картофель, прованские травы, соль, молотый перец,
растительное масло, чеснок.
2. Для начала подготовить ароматное масло. В его составе всего
лишь два ингредиента – это чеснок и растительное масло
(подсолнечное или оливковое).
Очистить зубки чеснока, пропустить через чеснокодавку или
измельчить на самой маленькой терке. Добавить к маслу, перемешать.
Оставить на 15-20 минут для насыщения ароматом чеснока.
3. Крупные клубни картофеля тщательно промыть в проточной
воде, используя щеточку. Промытую картошку обсушить бумажным
полотенцем.
Далее острым ножом нарезать картофелины тонкими колечками, не
дорезая до нижней стороны, то есть, картошка должна держаться
вместе.
4. Клубни картофеля по вкусу подсолить, приправить молотым
перцем и прованскими травами или дополнительными специями - на ваше
усмотрение. Следует слегка приоткрывать дольки картошки, добавляя
пряности.
5. Жаростойкую форму или противень застелить фольгой или
пергаментом. Уложить картошку. Сверху смазать ароматным маслом,
используя кухонную кисточку.
Отправить овощи в духовку на 40-60 минут. Запекать при
температуре 190-200 градусов до мягкости. Время запекания зависит
от вашей духовки. Возможно, вам понадобится меньше или больше
времени, чтобы получить нужный результат. Во время запекания
следует несколько раз доставать картошку из духовки и смазывать
оставшимся чесночным маслом, чтобы овощи получились более
сочными.
6. Картошка-гармошка в духовке готова. Подавать в горячем виде
с любимым соусом, свежей зеленью и овощами.
7. Картошка-гармошка с прованскими травами в духовке -
очень сытное и ароматное блюдо, обязательно понравится всем гостям
без исключения. Для улучшения вкуса к запекаемым клубням
можно добавить ломтики твердого сыра, бекон, мясо, дольки помидора.
Конечный результат зависит от вашей фантазии. Приятного
аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Картошка-гармошка с прованскими травами в духовке
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В Центральном государственном архиве высших органов власти и управления Украины (укр. ЦДАВО) хранится большой массив документов, относящийся к Оперативному штабу рейхсляйтера Альфреда Розенберга. Была такая контора в период Великой Отечественной войны, которую обычно связывают с ...
Я уже писал о том, как пагубно либерастические реформы отражаются на самых, порой, неожиданных областях нашей жизни, как они бьют не только по пенсионерам, детям, ветеранам, но и по спорту, спортивным энтузиастам, по физической культуре, которую они развивали ( ...
Я уехал из Украины в 2010 и дал себе слово больше никогда не начинать и не вести здесь бизнес. Уезжать было грустно, я с детства люблю Киев, Одессу, Львов... Мне нравится эта удивительная гоголевская атмосфера, да и вообще пять лет проведенные в Украине, были просто замечательными. В Украи ...
А какое ваше Лето? ...
Надеюсь, вы уже соскучились по приключениям янки на Луне? Что ж, парни, вас ждёт вторая серия! Продолжаю публиковать страницы из приложения к отчёту по теме «Поиск». На этот раз мы рассмотрим расшифровки переговоров экспедиции «Аполлона-12» и ответим на некоторые «детсадовские» ...
