Картофельные котлеты с зеленью в ореховой панировке
my_happyfood — 31.07.2014
— Кулинария
Римейк старого рецепта. Был в селе - думал что такого приготовить на ужин - вот и вспомнил про эти нежные и вкусные котлетки. И семью накормил и фото переснял) Вкусные и совсем не хлопотные!(как мне кажется))) :
на 4-5 порций
600-700 г картофеля отваренного накануне в мундире
2/3 стакана молотых орехов(грецкие например)
2 яйца
соль и перец
1 ст/л пряных трав
1 зубчик чеснока
1/2 небольшой луковицы
около 1 стакана панировочных сухарей или как у меня манки
масло для жарки
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Добавить соль, перец, пряности, измельченный чеснок и лук, половину орехов, яйца и хорошо все перемешать.
В миске смешать оставшиеся орехи и панировку.
Влажными руками формировать котлетки и обваляв их в панировке обжаривать на разогретом ол масле до легкой золотистости.
Подавать с салатом из свежих овощей или с соусом каким-то по желанию.
Приятного вам аппетита!!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
3д модели ювелирных украшений 
2024. Дайвинг на севере Приморья. Бухта Рудная. Июнь. 
Московская валютная биржа. Ну вот и все, дети мои. 
10 популярных мифов о самолетах 
Израиль подписал соглашение о приобретении еще 25 истребителей F-35I 
На что-то громко жалуется котик от bo_mang_co Предыдущие записи блогера :
30.07.2014 —
Семифредо с манго, малиной и шоколадной стружкой
28.07.2014 —
Смузи с малиной и бананом
Архив записей в блогах:
Все мы смотрим кино. С детства. И у нас были любимые киногерои. Первая часть задания . Вспомнить за что мы полюбили героя. Вторая часть . Вспомнить последнего яркого героя, что нам понравился. Третья часть — сравнить их. Проверьте, насколько вы изменились с детства (вопросы от ...
Ну вот и состоялась акция глобальной поддержки Occupy Wall Street (#OWS) под названием 15 О. Само движение еще 14 октября разместило на своем сайте сообщение о том, что запланированы акции в 100 городах США и в 950+ городах в 82 странах всех континентов (кроме ...
Благосостояние российских домохозяйств за период с середины 2015 года по середину 2016-го сократилось на 14,4% с $12,086 тыс. до $10,344 тыс. на каждого взрослого. Такие данные содержатся в очередном исследовании Global Wealth Report швейцарского банка Credit Suisse. В целом ...
Вчера мою дочь двое однокласников обзывали, оплевали и попинали. Сегодня выловил этих перед уроками. Задавил морально жестко, у одного накатились слезки. Созвонился с их родителями, сообщил о ЧП, сообщил, что в следующий раз получат пендаля из школы. Пообещали исправить моральный статус. В ...
"Такое решение ЦБ в текущей ситуации не способно ни замедлить инфляцию, ни повлиять на стабильность рубля". https://argumenti.ru/economics/2023/10/863908 ...
