ТТГ норма у женщин: как подготовиться к анализу крови и избежать ошибок 
Почему красивая и неглупая женщина не может найти себе мужчину? 
Медаль 2004 года в память вступления В.В. Путина в должность Президента России 
ИСТОРИЧЕСКИЕ АНЕКДОТЫ О ВЕЛИКИХ 
Франция пробила дно из днищ... 
«Октябрём посмотрел» 
Такие милые фашисты 
"Осенняя мелодия" в Баварии
08.03.2024 —
С 8 марта!
Капуста по-слуцки
annastorm — 09.03.2024
Даже не помню у кого прочитала о капусте по-слуцки, но помню что говорилось, что продаётся и сейчас на многих рынках Беларуси. В описании был такой восторг, ну как отказать себе в невероятной вкусняшке. Рецепт прост, а у меня как раз остался кусочек кочана.
Историю появления этого рецепта мне узнать не удалось. Из найденного лишь воспоминания, что ещё в советских столовых был такой салат. Может Аня tuteyshaya подскажет.
- капуста белокочанная 600г
- сахар 40г
- соль каменная 20г
- чеснок свежий 20г
- морковь 60г
- масло подсолнечного ароматное 40г
- воды питьевой 300г
- 9 % уксуса 40г (у меня 6% натуральный яблочный, поэтому взяла 60)
Капусту нарезают квадратиками, соединяют с морковью, нарезанной
соломкой, и мелко измельченным чесноком. В кипящую воду кладут
соль, сахар и заливают капусту приготовленным горячим маринадом,
добавляют уксус, масло растительное и оставляют на 24 часа в теплом
помещении, затем охлаждают.
Источник рецептуры: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для
предприятий общественного питания всех форм собственности.
Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012
Номер рецептуры: 96. Источник
Капустка получается хрустящей, сладко-кислой, прекрасная закуска буквально ко всему. Мне очень понравилась, буду готовить ещё.
Оставить комментарий
Популярные посты:
turmalin_morion">
Предыдущие записи блогера :
07.03.2024 —
А есть ли будущее у французской кухни?
06.03.2024 —
Премьера в театре ФЭСТ "Восемь любящих женщин"
06.03.2024 —
Икра минтая
04.03.2024 —
"Многоликий кобальт" в Кусково
03.03.2024 —
Как я с игрунками знакомилась в Зоодоме Енотия
01.03.2024 —
С днем кошек!
01.03.2024 —
"Дни Турбиных" в театре ФЭСТ
29.02.2024 —
Грани стекла
Архив записей в блогах:
Оригинал взят у miss_irida в Макдоналдс построил новый дом "Я частенько захожу в Макдоналдс попить колы и посидеть в интернете. И в очередной раз перейдя в Мак я увидела посреди зала домик, который поёт про БигМак. Я залайкала группу БигМак на ...
Великий русский поэт и мыслитель Тютчев написал код России, я предлагаю попытаться расшифровать его.
Умом — Россию не понять ...
В общем так. Это еще не рассказ о моём отпуске. Это просто послесловие. Аха, вот так, задом наперёд. Потому что ещё не устаканились впечатления. Здравствуйте всем!!! Я так понимаю, что кроме меня уже все ощутили на себе все прелести полёта, потому бывало с вами всякое. И милые соседи ...
Московская семья за ужином. 1989 год. Автор Крис ...
- в Нижнем Новгороде. Дни Антикапитализма - РФ, 2021 г. Что же, братцы, у нас начинается новая блогирская неделя и начнется она, как говорил дорогой Никита Серегеевич, по-новому, по-совремённому. Именно так он, к слову сказать, и говорил, через "ё", не стесняясь присутствием более ...
