"Какой русский не любит быстрой езды!"
mavka1961 — 25.04.2024
Какой хохол не любит вареники...
Особенно весной, вернувшись с непонятной прогулки!
Когда вроде и солнышко ласково лучами за щёки трогало, а нос
заледенел.
Потому что на градуснике +3, и в тени новонападавший снег не
растаял.
Вот почему-то у меня вареники ассоциируются именно с
весной.
Зимой я как-то больше по мясу, осенью по овощам, летом что
ухватил - тому и рад.
То ли времени именно теперь хватает на кухню, то ли белый
творог с лужицами жёлтого растопленного масла на погоду весеннюю
похож.
Но факт остаётся фактом: весной я ем вареники.
Сложить в форму и запечь под сырным соусом.
С ягодами, украшенные заварным кремом, они становятся
десертом.
Картофельные, с грибным соусом - сытным горячим.
Можно просто отварить, полить чем-то и съесть
Можно посыпать розмарином и обжарить в оливковом масле
Вид вареников - полумесяц, и это не случайно!
Новорождённый месяц - языческий символ плодородия
И, присев всем семейством к столу на лепку, мы не просто
совместно делаем будущую еду, мы молимся о хорошем урожае
Ну, я ленива, особенно после прогулок.
Мне проще и вареники ленивыми делать
Тем более, что по сути это то же самое, а времени тратится в
разы меньше
И исчезает проблема "расстегнувшегося пиджачка", когда начинка
вываливается в воду
Там нечему расклеиваться и нечему вываливаться
К тому же исчезает вечный вопрос - с маслом или со
сметаной?
Вкусно-то и так, и эдак!
Стакан творога, одно яйцо, три столовых ложки муки, щепоть соли.
Замесить крутое тесто, разделить на кусочки.
Стакан творога, одно яйцо, три столовых ложки муки, щепоть соли.
Замесить крутое тесто, разделить на кусочки.
На пять минут в кипящую воду, выловить, бросить на сковородку
с растопленным маслом и обжарить до корочки...
А потом выкладываем сверху сменану и наслаждаемся.
И пусть болтающееся где-то вдали лето принесёт нам хороший
урожай:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Сравнение энергозатрат при добыче разных монет 
Большой зал Московской консерватории. «Предчувствие Победы. Над временем» 
Поездка в Грузию 
Анекдоты и шутки в картинках. 220. Чёрный юмор. 
КиноРулетка №39. Памяти Дайан Китон. Запись 
День народного единства. Четвертое и Седьмое ноября 
Почему кулачные бои запрещали на Руси и в Российской империи 
Какао против сидячей угрозы: как флаванолы защищают ваши сосуды в эпоху 
Вечерний разговор Предыдущие записи блогера :
24.04.2024 —
В этом году субботника не было! И мир не рухнул...
22.04.2024 —
Текущее:)
21.04.2024 —
25: про мой дневник.
20.04.2024 —
"Можно уже без шапки?!"
18.04.2024 —
Что мы пели...
15.04.2024 —
ЖЖ 25: интересные факты обо мне и моем блоге
14.04.2024 —
Рыба - это иногда вкусно!
14.04.2024 —
Если где-то убыло, то обязательно где-то прибыло!
Архив записей в блогах:
Личные данные командира «Птиц Мадьяра» попали в распоряжение СМИ Фото: Создано в Midjourney © URA.RU
Пророссийские хакерские группировки KillNet и Beregini передали журналистам ...
Дело было в ноябре прошлого года. Мир ещё не полетел к чертям из-за коронавируса, а мы с Борей были в самой середине поездки в Японию. Более того, мы были в Киото. И именно там, на стрелке реки Камо, живущая в городе подруга предложила нам провести чайную церемонию. Сейчас приятно ...
Если у вас устают глаза от экрана монитора или смартфона, есть один великолепный и бесплатный способ исправить положение. Требует некоторых усилий. Не шутка и не прикол. Снизит нагрузку на глаза процентов на 90 и прекратит ухудшение зрения. Хотел добавить: "Клянусь своим дипломом ...
1: Немецкая ПТ-САУ "Элефант" Фердинанда Порше уничтоженная на Курской дуге в 1943г 2: Латвийская САУ М-109А5, производства США, переданная 404 и уничтоженная под Бахмутом. Вероятно, попаданием БЛА-камикадзе ("Снайпер" или "Ланцет") в корму корпуса с последовавшим пожаром б/к в январе ...
Честно вам признаюсь, давно я с такой радостью не меняла тэг "продается" на "продано"! Так счастлива, что не могу с вами не поделиться. Сразу два моих любимых платья из коллекции Городская легенда - Екатеринбург и Лондон - дождались, наконец, встречи со своей хозяйкой! ...
