"Какой русский не любит быстрой езды!"
mavka1961 — 25.04.2024
Какой хохол не любит вареники...
Особенно весной, вернувшись с непонятной прогулки!
Когда вроде и солнышко ласково лучами за щёки трогало, а нос
заледенел.
Потому что на градуснике +3, и в тени новонападавший снег не
растаял.
Вот почему-то у меня вареники ассоциируются именно с
весной.
Зимой я как-то больше по мясу, осенью по овощам, летом что
ухватил - тому и рад.
То ли времени именно теперь хватает на кухню, то ли белый
творог с лужицами жёлтого растопленного масла на погоду весеннюю
похож.
Но факт остаётся фактом: весной я ем вареники.
Сложить в форму и запечь под сырным соусом.
С ягодами, украшенные заварным кремом, они становятся
десертом.
Картофельные, с грибным соусом - сытным горячим.
Можно просто отварить, полить чем-то и съесть
Можно посыпать розмарином и обжарить в оливковом масле
Вид вареников - полумесяц, и это не случайно!
Новорождённый месяц - языческий символ плодородия
И, присев всем семейством к столу на лепку, мы не просто
совместно делаем будущую еду, мы молимся о хорошем урожае
Ну, я ленива, особенно после прогулок.
Мне проще и вареники ленивыми делать
Тем более, что по сути это то же самое, а времени тратится в
разы меньше
И исчезает проблема "расстегнувшегося пиджачка", когда начинка
вываливается в воду
Там нечему расклеиваться и нечему вываливаться
К тому же исчезает вечный вопрос - с маслом или со
сметаной?
Вкусно-то и так, и эдак!
Стакан творога, одно яйцо, три столовых ложки муки, щепоть соли.
Замесить крутое тесто, разделить на кусочки.
Стакан творога, одно яйцо, три столовых ложки муки, щепоть соли.
Замесить крутое тесто, разделить на кусочки.
На пять минут в кипящую воду, выловить, бросить на сковородку
с растопленным маслом и обжарить до корочки...
А потом выкладываем сверху сменану и наслаждаемся.
И пусть болтающееся где-то вдали лето принесёт нам хороший
урожай:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как строится организация wifi сетей в разных средах 
Зачем нужна красная полосочка между пулей и гильзой? 
Подарок из слов 
Сиреневый день без сирени 
Хибинские горы с высоты. 
Белгородские реалии 
Злободневное Троянский конь от свиновермахта 
A disgusting abomination 
Без названия Предыдущие записи блогера :
24.04.2024 —
В этом году субботника не было! И мир не рухнул...
22.04.2024 —
Текущее:)
21.04.2024 —
25: про мой дневник.
20.04.2024 —
"Можно уже без шапки?!"
18.04.2024 —
Что мы пели...
15.04.2024 —
ЖЖ 25: интересные факты обо мне и моем блоге
14.04.2024 —
Рыба - это иногда вкусно!
14.04.2024 —
Если где-то убыло, то обязательно где-то прибыло!
Архив записей в блогах:
Ездили в Леруа Мерлен за саженцами. Сосна Стробус Минима, Веймутова горная, можевельник Глучип, спирея японская. Оборудовали "альпийскую горку", если можно так выразиться.
Во, нашел более подробный разбор всех аргументов, прозвучавших в предыдущем посте. Краткая выжимка: ни экспорт зерна, ни распродажа Эрмитажа, ни золото Колымы, ни вытряхивание "буржуев" через Торгсин - ничего из этого не могло хотя бы отдаленно обеспечить деньги для "сталинской индустриали ...
Не найду слов, чтобы передать, как же повезло мне с погодой в Венеции, где я провела последние несколько дней! Такого чистого и ясного неба я не видела уже давно. Венеция, радовавшая день за днем солнцем и заставлявшая скидывать днем пальто в последний день удивила - стала мокрой, пре ...
Пробежимся вместе, подготовка к новому году и рождеству давно началась!;-) Вовсю продаются домики и композиции Вот это круто!))) Коробки стоят рядами, ждут, когда их заберут домой а кто это там такой ...
Энрико Карузо в роли Элеазара
В последнее время очень часто на глаза попадаются всякие типа рейтинги из серии «Топ 10 французских актрис-евреек» или «50 самых знаменитых ...
