Как убрать из птицы, рыбы или мяса антибиотики

топ 100 блогов w-guest — 30.06.2024 Как убрать из птицы, рыбы или мяса антибиотики

Не стоит сразу готовить мясо после его покупки или размораживания.


Предварительно замочите мясо или птицу, рыбу в воде, обычной или минеральной, и выдержать около часа. Можно добавить в воду немного соли, либо лимонного сока, это поможет «вытянуть» из мяса опасные соединения.

Также стоит готовить на вторичном бульоне, а первый сливать: при варке мяса или птицы, рыбы, многие чужеродные вещества уходят в воду. После закипания стоит проварить мясо не более 10-15 минут, слить бульон, затем добавить чистую воду и готовить уже как обычно.

Лучше убрать с тушки пленки, кожу и жир: они накапливают больше всего вредных веществ.

© Алексей Орлов


* Орфография и пунктуация автора бережно сохранены.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...поэт Всеволод Емелин на секции прозы предложил выбрать "мужчину представительной внешности или женщину приятной наружности": — И пусть она подойдет к Путину и скажет прямо и честно: "Мы, писатели, хотим денег! А вы прямо скажите, что от нас требуется! Можем написать поэму об ...
...
Как известно В.Путин отказался принять участие в очередном международном саммите/мероприятии "на выезде" (в прошлый раз в Мюнхен поехал Д.Медведев): В Кремле объяснили причину отказа РФ от участия в" ядерном" саммите 11:48 30/03/2016 США после отказа России участвовать в "ядерно ...
« Я не знаю, о каких именно врачах идет речь. Нужно конкретно знать, какие именно врачи, кто они », — прокомментировал Дмитрий Песков сообщения о том, что персонал Архангельской областной больницы не уведомили о том, что доставленные в учреждение пострадавшие при взрыве под ...
Ниже я объясню, что нет ни одного доказательства, того, что снимок из программы 1 канала - подделка. Причины подозрений - незнакомство публики с принципами современной фотографии и обработки изображений. Если снимок обрабатывать по нормам прошлого века, то оказывается, что расстояние меж ...