Как сохранить копченую осетрину?
useful_faq — 17.07.2013 Скажите, друзья - долежит ли в холодильнике или в морозилке кусок осетра домашнего копчения до 7 августа, чтобы я смогла его довезти до Крыма из Сибир самолетом без последствий типа ботулизма или отравления для дегустирующих?Предстоит часов 12 в пути от дома до дома.
Можно как-то сохранить?
И можно ли вообще морозить копченую рыбу?
|
</> |