Как резать колбасу?

топ 100 блогов kitchen_nax17.05.2010 Готовлюсь к отлёту в теплые края, подчищаю закрома, обнаружила сухофрукты, замоченные в коньяке, грамм 500. Всю зиму с успехом пекла кексы по мотивам Людиного рождественского, примерно по такому рецепту, который под катом.
Если у вас есть достойные альтернативы, то прошу поделиться, в свою очередь обещаю к ночи исполнить достойный из предложенных и сфотать на салфеточке выбранного вами цвета)
Так же с благодарностью приму все замечания.

Я заметила, что такие кексы особенно нравятся мужчинам - они такие же брутальные и сильные духом!

Как резать колбасу?

Для этих таких кексов у меня всегда есть в запасе сухофрукты, замоченные в коньяке и соке цитрусовых, сахар мусковадо, смесь пряностей для десертов и кофе. Ещё для глубины вкуса и придания особой консистенции теста обжариваю миндаль.




Как резать колбасу?

рецепт этого кекса

100гр. муки
50гр. измельченного миндаля
100гр. слив. масла комнатной температуры
2 яйца
50гр. сахара рафинированного
50гр. сахара мусковадо
пряности

1)взбила яйца с сахаром до увеличения в объеме в три раза
2)взбила 100гр. масла с 50гр муки и 5огр. минд. муки - 8 минут на медленно-средней скорости.
3)соединила и ещё раз взбила - 8 минут
4) добавила 50гр муки и взбила 1 минуту
4)добавила 500гр. предварительно замоченных в коньяке сухофруктов , осторожно размешала и поместила тесто в форму, которую предварительно выложила промасленной бумагой. Выпекала при 170 примерно пару часов на силиконовом коврике.

Считается, что такие кексы со временем становятся вкуснее, что перед употреблением они должны созреть, но мы их начинаем есть ещё теплыми, так как после пары часов ароматерапии, вдыхания тех потрясающих ароматов, которые наполняют всю квартиру...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
С Кипра пишет Батюшка Лютер: Каждый год накануне Пасхи, а вернее, накануне Великой субботы, когда в Иерусалиме совершается чин Святого Света, более известный под кодовым названием «схождение благодатного огня», начинается обсуждение темы его генезиса. Чудо это или нет? В прошлом году ...
Devotion D&G это настолько нахальный клон Lira Casamorati, что я даже в некотором недоумении от такой наглости пребываю. Я несколько дней подряд носила то один, то другой, и оба одновременно, они композиционно неразличимы лично для меня (по стойкости и громкости - да, но не по форме). ...
Кто-то обожает быть в толпе. Ты идешь, меняются встречные лица, ты ловишь мимолетные взгляды, посылаешь ответные импульсы интереса, ты доволен собой, настроен, что ты герой, и толпа тебя любит. А кто-то заболевает, после ...
Почему то в последнее время папы незаслуженно отодвинуты на второй план. Они сейчас просто идут, как рабочие лошадки, которые деньги в дом приносят. Но есть и другие папы, которые рады и готовы проводить своё время с детьми! Сейчас уже встречаются папы в декрете, папы-домохозяины, папы с б ...