Как правильно приготовить раков.

Вот вы, любите раков? Знаю, что многие их не едят, говорят что лучше креветок ничего нет и в раках есть нечего совсем! Вы просто, наших донских не пробовали! Мясо у них нежное, вкусное и питательное. Говорят, чтобы польза от раков была максимальной, нужно кушать их в любой месяц, в названии которого присутствует буква "Р". Февраль, например. Живут он , только в чистых водоёмах, а питаются свежей рыбкой и водорослями.
Как правильно приготовить раков.

От размера рака, зависит время варки. Если не большие, то и 20 минут достаточно, а если рак большой, то 35 минут нужно.

Раки должны быть обязательно живые!Так что, когда в кипяток его бросаете, он должен быть подвижным.

Как правильно приготовить раков.

На 3 кг раков нужно брать кастрюлю, литров на 10.В кипяток кидаем сухой укроп, перец горошком, соль по-вкусу. На 2 литра воды соли добавляю, одну столовую ложку с горкой.

После того, как раки покраснели в кастрюле варим, в зависимости от размера рака, от 20 до 35 минут. Обязательно, даю настоятся, ещё минут 10.

Выкладываем, на блюдо. Приятного аппетита!

А вы, любите раков?

Предыдущие записи блогера :

02.02.2017 — Дочь поп-короля.

01.02.2017 — Любимый конь безумного правителя.

31.01.2017 — Орфей и глотка дьявола.

30.01.2017 — Памятник "солнечному клоуну".

29.01.2017 — Джоли мёрзет в Малибу.

29.01.2017 — Все секреты мясной солянки с почками.

27.01.2017 — Не бери мои вещи!

27.01.2017 — Взятка ценой 1 миллион 750 тысяч рублей.

26.01.2017 — Старость в должна быть в радость.

26.01.2017 — Разве Собчак похожа на Мадонну?

Архив записей в блогах:

Рыба в пряном томатном соусе

Ингредиенты: 800 гр рыба красный хамур(у меня они небольшие 6 шт) 3 средних красных луковицы 3 дольки чеснок 1 банка томатной пассаты Вarilla Arrabbiaia 400 мл (или обычной пассаты) 1.5 ст воды или овощного бульона Специи: 1 звездочка бадьяна 1/3 ч.л ...

А вы когда покупаете билеты/путевки, сильно заранее или нет?

Отпуск тут у меня скоро вырисовывается, в августе. Но пока никаких билетов у меня нету. Как всегда. Мой стиль по жизни - покупать их накануне вылета. Правда тут один нюансик сейчас есть - последний шенген аккуратно как сегодня закончился. Сейчас в этом с прискорбием убедился. А то всё наде ...

СМЕРТЬ, ПИВО И ПЕЛЬМЕНИ

Пропустил тут Всемирный день пельменей. Нагоняю. В СССР пельмени позиционировались (не на государственном уровне, разумеется, а в простонародной среде) как блюдо холостяка. К ...

Москва / 2025 / май / - 15

местами полосатая Москва ... ...

А что, зверобой правда такой опасный??

Я нынче пью чай со зверобоем, вроде у меня от него положительные эффекты. Но когда пошёл поискать, где бы его купить, в паре магазинов, где продают всякие травки, мне сказали, что просто так зверобоя в нашей деревне не купить, нужен рецепт от врача! Но в тех же магазинах подсказали, что ...

Как правильно приготовить раков.

Как правильно приготовить раков.

Оставить комментарий

Популярные посты: