Как правильно приготовить раков.
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Как правильно приготовить раков. Как правильно приготовить раков.](/images/main/kak-pravilno-prigotovit-rakov-198d75.jpg?from=https://dl.dropboxusercontent.com/s/o1jtnhh9itus71e/%D0%A4%D0%BE%D1%82%D0%BE%2003.02.17%2C%2019%2018%2048%20%281%29.jpg?dl=0)
От размера рака, зависит время варки. Если не большие, то и 20 минут достаточно, а если рак большой, то 35 минут нужно.
Раки должны быть обязательно живые!Так что, когда в кипяток его бросаете, он должен быть подвижным.
![Как правильно приготовить раков. Как правильно приготовить раков.](/images/main/kak-pravilno-prigotovit-rakov-949fc3.jpg?from=https://dl.dropboxusercontent.com/s/dl93zdewzrgb1u8/%D0%A4%D0%BE%D1%82%D0%BE%2003.02.17%2C%2018%2036%2056%20%281%29.jpg?dl=0)
На 3 кг раков нужно брать кастрюлю, литров на 10.В кипяток кидаем сухой укроп, перец горошком, соль по-вкусу. На 2 литра воды соли добавляю, одну столовую ложку с горкой.
После того, как раки покраснели в кастрюле варим, в зависимости от размера рака, от 20 до 35 минут. Обязательно, даю настоятся, ещё минут 10.
Выкладываем, на блюдо. Приятного аппетита!
А вы, любите раков?
|
</> |